Nieuws
Groente&fruit
Sierteelt
Energie
Weer
Nieuw Internationaal vaktijdschrift
27 October 2011, 11:32
Nieuw Internationaal vaktijdschrift
27 October 2011, 11:32
Nieuw internationaal vaktijdschrift:
Holland Horticulture Technology Review
Vandaag verschijnt de eerste editie van Holland Horticulture Technology Review, een Engelstalig vaktijdschrift voor tuinbouwprofessionals wereldwijd. Het nieuwe blad is een samenwerkingsverband tussen Uitgeverij Lakerveld en de Horti Fair. De oplage van 21.000 exemplaren wordt verspreid in zowel geprinte als digitale vorm.
Nederland speelt een leidende de rol op het gebied van tuinbouwtechniek. In het nieuwe internationale vakblad wordt de buitenlandse lezer geïnformeerd over innovatieve Nederlandse ontwikkelingen op het terrein van kastechnologie, teelttechnologie en veredelingstechnologie. Het eerste nummer laat een flink aantal state-of-the-art projecten zien, met innovatie en techniek in de hoofdrol. Kennismaken met het blad kan op de website www.hhtr.nl, waar de uitgever de eerste editie van HHTR integraal online heeft gezet.
De Horti Fair is de grootste internationale tuinbouwvakbeurs over technologie, innovatie en inspiratie. De komende editie vindt plaats van 1 tot en met 4 november 2011 in Amsterdam RAI. Uitgeverij Lakerveld (Rijswijk) is uitgever van twintig vakbladen, waaronder het gevestigde Glastuinbouwtechiek Magazine, GTT. Dit blad is het enige Nederlandstalige vakmedium op het terrein van tuinbouwtechniek.
—————————————————————————————————————–
Noot voor de redactie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Ad van Gaalen, Uitgeverij Lakerveld, telefoon: +31 70 336 46 00, e-mail: ad.van.gaalen@lakerveld.nl of met Frans-Peter Dechering, International Horti Fair, telefoon: +31 297 344 033, e-mail: fp.dechering@hortifair.nl
Voor het aanvragen van een papieren recensie-exemplaar: Pauline Montfoort, Uitgeverij Lakerveld, telefoon: +31 70 336 46 61, e-mail: pauline.montfoort@lakerveld.nl.
WBM orchideen oppotmachine
WBM orchideeën oppotmachine BJ 2007. Geheel compleet. Voor info: 0174-21909...
Lees meer >>
WBM orchideeën oppotmachine BJ 2007.
Geheel compleet.
Voor info: 0174-219099
WBM orchideeën oppotmachine BJ 2007. Geheel compleet. Voor info: 0174-21909...
Lees meer >>HAKO Elektrotrekker 48 volt
aangeboden Hako Elektrotrekker 36 en 48 volt
met verlichting trommelremmen aandreiving
in oliebad machine is breed 80 cm ook nog
invoorraaf bradchaw spijkstaal statrekker
diverse trehaken mogelijk
JEGRO MONSTER
aangeboden Hako Elektrotrekker 36 en 48 voltmet verlichting trommelremmen aandreiving
in oliebad machine is breed 80 cm ook nog
invoorraaf bradchaw spijkstaal statrekker
diverse trehaken mogelijk
JEGRO MONSTER
Elektro trekker -TR165-
Elektro trekker -TR165-
Merk: Spijkstaal
Type: 305
Trekkracht: 5000 kg
Lengte: 187 cm
Breedte: 100 cm
Gewicht: 850 kg
Met tractie accu 24 Volt - 400 Ah
Bouwjaar accu: 10-2007
Met acculader
Met verlichting
Met accu-indicatiemeter
Met geveerde chauffeursstoel
Kleur: wit
Opstaphoogte: 34 cm*TR165* Kijk voor meer nieuwe en gebruikte machines op onze website: www.steenks-service.nl of neem telefonisch contact op met +31 (0)174-510266
Elektro trekker -TR165-Merk: SpijkstaalType: 305Trekkrac...
Lees meer >>
Elektro trekker -TR165-Merk: Spijkstaal
Type: 305
Trekkracht: 5000 kg
Lengte: 187 cm
Breedte: 100 cm
Gewicht: 850 kg
Met tractie accu 24 Volt - 400 Ah
Bouwjaar accu: 10-2007
Met acculader
Met verlichting
Met accu-indicatiemeter
Met geveerde chauffeursstoel
Kleur: wit
Opstaphoogte: 34 cm*TR165* Kijk voor meer nieuwe en gebruikte machines op onze website: www.steenks-service.nl of neem telefonisch contact op met +31 (0)174-510266
Elektro trekker -TR165-Merk: SpijkstaalType: 305Trekkrac...
Lees meer >>koop of huur elektro trekker ?TR208-
Te koop of te huur
Elektro trekker –TR208-
Merk: Spijkstaal
Type: 303Trekkracht: 3000 kg
Bouwjaar: 2002
Lengte: 170 cm
Breedte: 45 cmOp 3 wielen geveerd met schokdempers
Met schijfremmen
Kleur: zwart-oranje
Met accu-indicatiemeter
Met geveerde stoel
Tractie accu 24V
Met acculader
Met massieve wielen
Opstaphoogte: 23 cm
Kijk voor meer nieuwe en gebruikte machines op onze website: www.steenks-service.nl of neem telefonisch contact op met +31 (0)174-510266
Te koop of te huurElektro trekker –TR208-
Merk: Spijkstaal
Type: 303Trekkracht: 3000 kg
Bouwjaar: 2002
Lengte: 170 cm
Breedte: 45 cmOp 3 wielen geveerd met schokdempers
Met schijfremmen
Kleur: zwart-oranje
Met accu-indicatiemeter
Met geveerde stoel
Tractie accu 24V
Met acculader
Met massieve wielen
Opstaphoogte: 23 cm
Kijk voor meer nieuwe en gebruikte machines op onze website: www.steenks-service.nl of neem telefonisch contact op met +31 (0)174-510266
schitterende smpervivum
te koop.grote partij sempervivum,mooie soorten.gemengd of op soort.7 soorten in totaal.ophalen of verzenden mogelijk.alles in 9 cm pot en in 212 fust op deensen karren.ook kleinere hoeveelheden leverbaar.0614217697... Lees meer >>
te koop.grote partij sempervivum,mooie soorten.gemengd of op soort.7 soorten in totaal.ophalen of verzenden mogelijk.alles in 9 cm pot en in 212 fust op deensen karren.ook kleinere hoeveelheden leverbaar.0614217697... Lees meer >>
helleborus niger precox
Voor levering eind april begin mei sets a 2 pl 84 gaats
voor bloei januarie --maart
proef levering mogelijk
zeer goede kwaliteit grote partijen leverbaar
Voor levering eind april begin mei sets a 2 pl 84 gaatsvoor bloei januarie --maart
proef levering mogelijk
zeer goede kwaliteit grote partijen leverbaar
Delphinium Kissi Brilliant Blue
nog beschikbaar; Delphinium Kissi Brilliant Blue ongedeelde landplantenop afroep leverbaar, staan in de vriescelzie www.kissi.nl
nog beschikbaar; Delphinium Kissi Brilliant Blue ongedeelde landplantenop afroep leverbaar, staan in de vriescelzie www.kissi.nl
Deze feed is momenteel niet beschikbaar.
Een dag bij... Looije Agro Technics
20 October 2011, 16:34
Vandaag zijn we een dag bij een soort bedrijf dat nog niet veel aandacht heeft gehad in de geschiedenis van ‘Een dag bij…’ verslagen. We bezoeken Looije Agro Technics dat gespecialiseerd is in bouwmanagement van glastuinbouwbedrijven. De man die verantwoordelijk is voor de vergunningen is Ton van Dalen. Wat komt daar allemaal bij kijken?Introductie Looije Agro TechnicsLooije Agro Technics is een onafhankelijk gespecialiseerd adviesbureau voor de glastuinbouwsector met als kernactiviteiten de advisering en uitvoering van alle relevante wet- en regelgeving, energieconsultancy, kostenprognoses, compleet bouwmanagement, bouwregie en tuinbouwgebiedontwikkeling. Het bedrijf is gevestigd in Made, Noord-Brabant en is zowel actief in Nederland als in het buitenland. Sinds 1997 begeleidt Looije Agro Technics tuinders met alle aspecten in de periode dat een kweker plannen maakt om een nieuw bedrijf te bouwen of zijn bestaande bedrijf uit te breiden tot en met het moment dat hij daadwerkelijk aan het telen is. Looije Agro Technics is dus vanaf het begin tot en met het einde sterk betrokken bij de ontwikkeling van de tuinbouwbedrijven- en/of gebieden. Ook buiten de belangrijkste doelgroep 'tuinbouw bedrijven met nieuwbouw of verbouwingsplannen' zijn er ook andere organisaties of overheidsinstellingen die een beroep doen op de onafhankelijke (glas)tuinbouwexpertise van Looije Agro Technics .
Sinds 2009 is Looije Agro Technics gevestigd in een kantoorgebouw gelegen in het tuinbouwgebied Plukmade. Bij het ontwerp van dit gebouw is dankbaar gebruik gemaakt van de eigen kennis van en ervaring met duurzame energietechnieken opgedaan bij de talloze projecten die het bedrijf begeleidde. Het kantoor is voorzien van een geavanceerd verwarmings- en koelingssysteem gebaseerd op warmtepompen en circulatie van lucht. Hierdoor ontbreekt een verwarmingsketel of verwarmingsradiatoren; er is niet eens een aardgasaansluiting! Bij dit kantoor heeft Looije Agro Technics de beschikking over een demokas. In deze kas worden de actuele technieken van o.a. schermen (50 verschillende doeksoorten) en teeltvloeren gepresenteerd. Op deze manier kan de klant eenvoudig veel informatie krijgen maar belangrijker nog, met eigen ogen zien hoe en vergelijken hoe verschillende producten er in de praktijk uit zien. Dit in tegenstelling tot het staaltje van enige centimeters dat de leverancier veelal toont. Introductie Ton (Ewout) van Dalen Ton is 37 jaar oud en is wonend en werkzaam in Brabant. Vroeger heeft hij de studie rechten gedaan op de Universiteit van Tilburg. Op de Universiteit van Tilburg heeft hij een 4 jarige Bachelor gevolgd met een focus op bouw- & milieuregelgeving en ruimtelijke ordening. 
Toch startte hij zijn carrière in een andere tak van sport, hij ging namelijk bij een incassobureau werken waar hij zich voornamelijk bezig hield met huurachterstanden van bedrijven. Vijf jaar geleden kwam de vacature ‘medewerker vergunningen’ bij Looije Agro Technics vrij. Deze baan sprak hem wel aan omdat hij zijn interesse in regelgeving in combinatie met ruimtelijke ordening en andere facetten goed toe kon passen in de tuinbouwsector. In het begin wist hij vrijwel niks van de tuinbouwsector maar hij was wel degelijk gemotiveerd om de sector zo snel mogelijk te leren kennen. Binnen het team van Looije Agro Technics is praktische tuinbouwkennis en –ervaring ruim vertegenwoordigd om hem daarbij op weg te helpen. Juist Ton zijn juridische know-how, inbreng en ervaring vormen een uitbreiding van dat team. Ton van Dalen als medewerker vergunningen bij Looije agro technicsTon is momenteel vijf jaar werkzaam als ‘Medewerker vergunningen’ waarbij hij zich dagelijks bezig houdt met alles wat met vergunningen te maken heeft tijdens de bouw van een bedrijf. Hij is in zijn functie verantwoordelijk voor het dekken van alles wat met regelgeving te maken heeft. Hij zorgt ervoor dat de plannen die ondernemers of architecten hebben getoetst worden aan de regelgeving in een specifiek land of gebied. Hij staat dus echt aan de start van een nieuw gebouw en kas. In zijn zoektocht naar de regelgeving is het vooral belangrijk te kijken naar bestemmingsplannen van overheden maar ook de regelgevingen van de verschillende waterschappen. Dit zorgt ervoor dat hij continue bezig is met het inwinnen informatie, wat hem echt een specialist maakt in zijn vak. Interessant is ook dat hij werkt met verschillende partijen. Het idee komt van de kweker maar om het plan uit te voeren zijn andere partijen nodig zoals architecten, overheden en overheidsinstellingen zoals bijvoorbeeld de brandweer. In zijn functie vindt hij het gaaf om deze verschillende schakels aan elkaar te verbinden en ook het enthousiasme van de tuinder voor zijn bouwplan op alle betrokkenen over te brengen . Daarbij spreekt het hem aan dat hij nu met opbouwende activiteiten bezig is in plaats van het tegenovergestelde in zijn vorige functie. Een dag uit het leven van Ton08.00 Aanwezig op werk – doornemen van de mailbox 
08.30 Lopen naar de postbus, doornemen van de post aangezien ambtenaren nog veel met ‘gewone’ post werken in plaats van met e-mail. Deze post bevat zaken zoals verleende vergunningen of bestemmingsplaninformatie. De vergunningen verwerkt hij meteen in zijn computer en hij informeert de tuinder over wiens project het gaat. Ook intern binnen het bedrijf zet hij het nieuws uit zodat de projectleider weet dat hij verder kan gaan met de (bouw)planning. 10.00 Plannen en nieuwe regelingen doornemen van overheden om op de hoogte te blijven van actuele ontwikkelingen.10.30 telefonisch overleg met een gemeente ambtenaar naar aanleiding van een lopende aanvraag voor het bouwen van een nieuw project; de ambtenaar heeft per brief aanvullende gegevens opgevraagd. Naar de mening van Ton doen een aantal van die zaken niet ter zake en leiden deze alleen maar tot vertraging in de aflevering van de vergunning. Tijdens het telefonisch overleg slaagt hij erin de ambtenaar hiervan de overtuigen zodat deze die vragen laat vallen. Ton bevestigt het gesprek en de nieuwe afspraken met een duidelijk e-mailbericht zodat hierover in een later stadium geen onduidelijkheid met kan bestaan.11.00 Een interne afspraak met de ontwerper van een nieuw project. Interessante vragen als ‘Waar gaan we wat bouwen?’ , ‘Wat zijn de wensen van de tuinder (bijvoorbeeld de hoogte van de kas)?’ , ‘Welke beperkingen leggen milieuregels op’ en ‘Hoe kunnen die wensen zo voordelig worden gerealiseerd met bijvoorbeeld bouwregelgeving in het achterhoofd’ spelen een belangrijke rol in dit gesprek. Met behulp van wat er tijdens dit overleg aan bod is gekomen kan de ontwerper terug naar de tekentafel om een zo efficiënt mogelijk ontwerp voor de tuinder te maken wat een grote ‘haalbaarheidskans’ heeft qua vergunbaarheid en Ton kan op zoek kan naar de juiste regelingen .11.30 Regels van specifieke gemeente opzoeken om te zien of de regels overeenkomen met de plannen van de ontwerper12.15 er wordt gebeld door een tuinder voor wie Ton enige tijd terug een afwijking van het bestemmingsplan heeft geregeld om de kas te kunnen vergroten. De tuinder heeft een zeer vervelende brief van de gemeente gekregen dat de buurman om planschadevergoeding heeft gevraagd omdat zijn vrije uitzicht nu minder zal worden. Ton legt de tuinder uit wat dit allemaal betekent en wat hij nu kan verwachten. Ton spreekt af om de volgende dag eerste werk bij de tuinder langs te komen om de aanpak hiervan te bespreken en vraagt de tuinder om de brief alvast door te mailen zodat hij zich kan voorbereiden.
12.30 Lunch met alle collega’s13.00 Rijden naar België voor een afspraak met een tomatenkweker die zijn bedrijf gaat uitbreiden met teeltkassen, een sorteerloods en een buffertank.14.00 Overleg met de plaatselijke brandweercommandant om te zien of de wensen van de tomatenkweker overeenkomen met de eisen van de brandweer. In België zijn namelijk de brandveiligheidseisen zeer streng en diepgaand (veel nooduitgangen etc.). De uitdaging voor Ton is om procedures te achterhalen om die eisen te omzeilen en de brandweercommandant daarvan te overtuigen.15.00 Overleg met de Belgische architect naar aanleiding van het gesprek met de brandweercommandant. 16.00 Terugrijden naar kantoor, onderweg gelegenheid om telefonisch wat contacten te onderhouden met klanten waar op dit moment niets speelt16.45 Terug op kantoor telefonisch overleg met een tuinder voor het laten uitvoeren van een asbestinventarisatie die door de gemeente wordt vereist bij zijn aanvraag voor een sloopvergunning ; de binnengekomen offertes hiervoor vergelijken en afspraken maken over planning en uitvoering met de gekozen partner17.00 controleren aan de hand van checklist van vergunningstekeningen die door een tekenaar zijn vervaardigd; aan de hand van deze tekeningen digitale formulieren op internet invullen; de bestanden ter controle naar de betreffende tuinder sturen; als hij het in orde vindt, kan Ton de aanvraag morgen indienen17.45 Mail lezen en tussendoor een afspraak maken met een tuinder om aanwezig te zijn bij een inspectie van het waterschap18.00 Einde werkdag, naar huisConclusieTon vindt het werken in de tuinbouw zeer uitdagend. Het leuke van de tuinbouw is dat veel dingen bij elkaar komen. In zijn functie bijvoorbeeld bouwmanagement, energiemanagement, agrarische eigenschappen en ruimtelijke ordening. Al deze aspecten komen bij elkaar in een tuinbouw bedrijf.
Doordat Ton helemaal aan het begin staat van de totstandkoming van een project , is het gaaf om te zien wat uiteindelijk het resultaat is als de kas gebouwd wordt. Hij zegt dan ook altijd tegen zijn klanten ‘Straks lopen we door de tekeningen heen’. Je begint ergens aan, en uiteindelijk zie je ook daadwerkelijk het resultaat. Hij vind het een uitdaging om het enthousiasme van de kweker ook over te brengen op alle andere partijen die betrokken zijn bij het nieuw te bouwen project. 
Een dag bij... Looije Agro Technics
20 October 2011, 16:34
Vandaag zijn we een dag bij een soort bedrijf dat nog niet veel aandacht heeft gehad in de geschiedenis van ‘Een dag bij…’ verslagen. We bezoeken Looije Agro Technics dat gespecialiseerd is in bouwmanagement van glastuinbouwbedrijven. De man die verantwoordelijk is voor de vergunningen is Ton van Dalen. Wat komt daar allemaal bij kijken?Introductie Looije Agro TechnicsLooije Agro Technics is een onafhankelijk gespecialiseerd adviesbureau voor de glastuinbouwsector met als kernactiviteiten de advisering en uitvoering van alle relevante wet- en regelgeving, energieconsultancy, kostenprognoses, compleet bouwmanagement, bouwregie en tuinbouwgebiedontwikkeling. Het bedrijf is gevestigd in Made, Noord-Brabant en is zowel actief in Nederland als in het buitenland. Sinds 1997 begeleidt Looije Agro Technics tuinders met alle aspecten in de periode dat een kweker plannen maakt om een nieuw bedrijf te bouwen of zijn bestaande bedrijf uit te breiden tot en met het moment dat hij daadwerkelijk aan het telen is. Looije Agro Technics is dus vanaf het begin tot en met het einde sterk betrokken bij de ontwikkeling van de tuinbouwbedrijven- en/of gebieden. Ook buiten de belangrijkste doelgroep 'tuinbouw bedrijven met nieuwbouw of verbouwingsplannen' zijn er ook andere organisaties of overheidsinstellingen die een beroep doen op de onafhankelijke (glas)tuinbouwexpertise van Looije Agro Technics .Sinds 2009 is Looije Agro Technics gevestigd in een kantoorgebouw gelegen in het tuinbouwgebied Plukmade. Bij het ontwerp van dit gebouw is dankbaar gebruik gemaakt van de eigen kennis van en ervaring met duurzame energietechnieken opgedaan bij de talloze projecten die het bedrijf begeleidde. Het kantoor is voorzien van een geavanceerd verwarmings- en koelingssysteem gebaseerd op warmtepompen en circulatie van lucht. Hierdoor ontbreekt een verwarmingsketel of verwarmingsradiatoren; er is niet eens een aardgasaansluiting! Bij dit kantoor heeft Looije Agro Technics de beschikking over een demokas. In deze kas worden de actuele technieken van o.a. schermen (50 verschillende doeksoorten) en teeltvloeren gepresenteerd. Op deze manier kan de klant eenvoudig veel informatie krijgen maar belangrijker nog, met eigen ogen zien hoe en vergelijken hoe verschillende producten er in de praktijk uit zien. Dit in tegenstelling tot het staaltje van enige centimeters dat de leverancier veelal toont. Introductie Ton (Ewout) van Dalen Ton is 37 jaar oud en is wonend en werkzaam in Brabant. Vroeger heeft hij de studie rechten gedaan op de Universiteit van Tilburg. Op de Universiteit van Tilburg heeft hij een 4 jarige Bachelor gevolgd met een focus op bouw- & milieuregelgeving en ruimtelijke ordening. Toch startte hij zijn carrière in een andere tak van sport, hij ging namelijk bij een incassobureau werken waar hij zich voornamelijk bezig hield met huurachterstanden van bedrijven. Vijf jaar geleden kwam de vacature ‘medewerker vergunningen’ bij Looije Agro Technics vrij. Deze baan sprak hem wel aan omdat hij zijn interesse in regelgeving in combinatie met ruimtelijke ordening en andere facetten goed toe kon passen in de tuinbouwsector. In het begin wist hij vrijwel niks van de tuinbouwsector maar hij was wel degelijk gemotiveerd om de sector zo snel mogelijk te leren kennen. Binnen het team van Looije Agro Technics is praktische tuinbouwkennis en –ervaring ruim vertegenwoordigd om hem daarbij op weg te helpen. Juist Ton zijn juridische know-how, inbreng en ervaring vormen een uitbreiding van dat team. Ton van Dalen als medewerker vergunningen bij Looije agro technicsTon is momenteel vijf jaar werkzaam als ‘Medewerker vergunningen’ waarbij hij zich dagelijks bezig houdt met alles wat met vergunningen te maken heeft tijdens de bouw van een bedrijf. Hij is in zijn functie verantwoordelijk voor het dekken van alles wat met regelgeving te maken heeft. Hij zorgt ervoor dat de plannen die ondernemers of architecten hebben getoetst worden aan de regelgeving in een specifiek land of gebied. Hij staat dus echt aan de start van een nieuw gebouw en kas. In zijn zoektocht naar de regelgeving is het vooral belangrijk te kijken naar bestemmingsplannen van overheden maar ook de regelgevingen van de verschillende waterschappen. Dit zorgt ervoor dat hij continue bezig is met het inwinnen informatie, wat hem echt een specialist maakt in zijn vak. Interessant is ook dat hij werkt met verschillende partijen. Het idee komt van de kweker maar om het plan uit te voeren zijn andere partijen nodig zoals architecten, overheden en overheidsinstellingen zoals bijvoorbeeld de brandweer. In zijn functie vindt hij het gaaf om deze verschillende schakels aan elkaar te verbinden en ook het enthousiasme van de tuinder voor zijn bouwplan op alle betrokkenen over te brengen . Daarbij spreekt het hem aan dat hij nu met opbouwende activiteiten bezig is in plaats van het tegenovergestelde in zijn vorige functie. Een dag uit het leven van Ton08.00 Aanwezig op werk – doornemen van de mailbox 08.30 Lopen naar de postbus, doornemen van de post aangezien ambtenaren nog veel met ‘gewone’ post werken in plaats van met e-mail. Deze post bevat zaken zoals verleende vergunningen of bestemmingsplaninformatie. De vergunningen verwerkt hij meteen in zijn computer en hij informeert de tuinder over wiens project het gaat. Ook intern binnen het bedrijf zet hij het nieuws uit zodat de projectleider weet dat hij verder kan gaan met de (bouw)planning. 10.00 Plannen en nieuwe regelingen doornemen van overheden om op de hoogte te blijven van actuele ontwikkelingen.10.30 telefonisch overleg met een gemeente ambtenaar naar aanleiding van een lopende aanvraag voor het bouwen van een nieuw project; de ambtenaar heeft per brief aanvullende gegevens opgevraagd. Naar de mening van Ton doen een aantal van die zaken niet ter zake en leiden deze alleen maar tot vertraging in de aflevering van de vergunning. Tijdens het telefonisch overleg slaagt hij erin de ambtenaar hiervan de overtuigen zodat deze die vragen laat vallen. Ton bevestigt het gesprek en de nieuwe afspraken met een duidelijk e-mailbericht zodat hierover in een later stadium geen onduidelijkheid met kan bestaan.11.00 Een interne afspraak met de ontwerper van een nieuw project. Interessante vragen als ‘Waar gaan we wat bouwen?’ , ‘Wat zijn de wensen van de tuinder (bijvoorbeeld de hoogte van de kas)?’ , ‘Welke beperkingen leggen milieuregels op’ en ‘Hoe kunnen die wensen zo voordelig worden gerealiseerd met bijvoorbeeld bouwregelgeving in het achterhoofd’ spelen een belangrijke rol in dit gesprek. Met behulp van wat er tijdens dit overleg aan bod is gekomen kan de ontwerper terug naar de tekentafel om een zo efficiënt mogelijk ontwerp voor de tuinder te maken wat een grote ‘haalbaarheidskans’ heeft qua vergunbaarheid en Ton kan op zoek kan naar de juiste regelingen .11.30 Regels van specifieke gemeente opzoeken om te zien of de regels overeenkomen met de plannen van de ontwerper12.15 er wordt gebeld door een tuinder voor wie Ton enige tijd terug een afwijking van het bestemmingsplan heeft geregeld om de kas te kunnen vergroten. De tuinder heeft een zeer vervelende brief van de gemeente gekregen dat de buurman om planschadevergoeding heeft gevraagd omdat zijn vrije uitzicht nu minder zal worden. Ton legt de tuinder uit wat dit allemaal betekent en wat hij nu kan verwachten. Ton spreekt af om de volgende dag eerste werk bij de tuinder langs te komen om de aanpak hiervan te bespreken en vraagt de tuinder om de brief alvast door te mailen zodat hij zich kan voorbereiden.12.30 Lunch met alle collega’s13.00 Rijden naar België voor een afspraak met een tomatenkweker die zijn bedrijf gaat uitbreiden met teeltkassen, een sorteerloods en een buffertank.14.00 Overleg met de plaatselijke brandweercommandant om te zien of de wensen van de tomatenkweker overeenkomen met de eisen van de brandweer. In België zijn namelijk de brandveiligheidseisen zeer streng en diepgaand (veel nooduitgangen etc.). De uitdaging voor Ton is om procedures te achterhalen om die eisen te omzeilen en de brandweercommandant daarvan te overtuigen.15.00 Overleg met de Belgische architect naar aanleiding van het gesprek met de brandweercommandant. 16.00 Terugrijden naar kantoor, onderweg gelegenheid om telefonisch wat contacten te onderhouden met klanten waar op dit moment niets speelt16.45 Terug op kantoor telefonisch overleg met een tuinder voor het laten uitvoeren van een asbestinventarisatie die door de gemeente wordt vereist bij zijn aanvraag voor een sloopvergunning ; de binnengekomen offertes hiervoor vergelijken en afspraken maken over planning en uitvoering met de gekozen partner17.00 controleren aan de hand van checklist van vergunningstekeningen die door een tekenaar zijn vervaardigd; aan de hand van deze tekeningen digitale formulieren op internet invullen; de bestanden ter controle naar de betreffende tuinder sturen; als hij het in orde vindt, kan Ton de aanvraag morgen indienen17.45 Mail lezen en tussendoor een afspraak maken met een tuinder om aanwezig te zijn bij een inspectie van het waterschap18.00 Einde werkdag, naar huisConclusieTon vindt het werken in de tuinbouw zeer uitdagend. Het leuke van de tuinbouw is dat veel dingen bij elkaar komen. In zijn functie bijvoorbeeld bouwmanagement, energiemanagement, agrarische eigenschappen en ruimtelijke ordening. Al deze aspecten komen bij elkaar in een tuinbouw bedrijf.Doordat Ton helemaal aan het begin staat van de totstandkoming van een project , is het gaaf om te zien wat uiteindelijk het resultaat is als de kas gebouwd wordt. Hij zegt dan ook altijd tegen zijn klanten ‘Straks lopen we door de tekeningen heen’. Je begint ergens aan, en uiteindelijk zie je ook daadwerkelijk het resultaat. Hij vind het een uitdaging om het enthousiasme van de kweker ook over te brengen op alle andere partijen die betrokken zijn bij het nieuw te bouwen project. Een dag bij... Bunnik Companies
14 September 2011, 15:11
Vandaag zijn we een dag bij Bunnik Plants. Één van de vooroplopende plantenkwekerijen in de Nederlandse tuinbouwsector. We brengen een bezoek aan Remco Zuijderwijk. Hij vervult de rol van verkoper binnendienst bij Bunnik Plants.
Introductie Bunnik CompaniesBunnik Companies is een organisatie die zich richt op de verkoop en productie van planten wereldwijd. De belangrijkste dochterondernemingen zijn Bunnik Plants, Bunnik Creations, Bunnik Import, Bunnik Logistics en Bunnik Far East. 
Bunnik Plants is de productie onderneming. Het bedrijf is gevestigd in Bleiswijk en heeft een breed assortiment aan verschillende planten. Het assortiment bestaat uit potplantjes in kleine potjes tot grote bomen van 4,5 meter. Er zijn 180 werknemers werkzaam bij Bunnik Plants waarvan er 6 directieleden, 10 verkopers, 2 inkopers en een informatie analist actief zijn. De informatie analist is aangenomen om processen binnen Bunnik te optimaliseren. De planten worden geproduceerd op acht verschillende locaties. Bunnik Creations is een belangrijke dochteronderneming die de afgelopen jaren sterk is gegroeid. Deze onderneming zorgt voor creatieve oplossingen voor de klanten. Hier worden dus eigenlijk de specifieke wensen van de klanten vervuld. 
Naast de productie van eigen planten koopt Bunnik Plants ook planten in om aan de vraag van hun klanten te voldoen. Dit valt onder Bunnik Import. Introductie RemcoRemco Zuijderwijk is 21 jaar en komt uit ‘s – Gravenzande. Hier is hij geboren en getogen. Tijdens zijn jongere jaren heeft hij zijn werkervaring opgedaan bij verschillende tuinbouwbedrijven. Een belangrijke ‘eyeopener’ was zijn tijd bij Hamiplant. Hier zag hij dat de tuinbouw meer was dan alleen het produceren van planten. Hij zag ook in dat er genoeg kansen zijn voor hoger opgeleiden in deze sector. 
Mede daarom is hij zijn studie begonnen aan de Hogere Agrarische School (HAS) in Den Bosch waar hij de studie Agrarische bedrijfskunde deed. Tijdens zijn eerste jaar heeft hij stage gelopen bij Bunnik Plants. Na zijn stage is hij hier blijven werken als verkoper. Hij vond dit zo leuk dat hij meer wilde leren over commerciële economie. Hierdoor stapte hij na het behalen van zijn propedeuse over naar de opleiding Commerciële economie. Nu werkt hij 35 tot 40 uur in de week en doet hij zijn opleiding deeltijd. Doordat hij nu op een andere opleiding zit leert hij ook andere sectoren beter kennen. Deze kennis kan hij dan weer terugkoppelen naar zijn werkzaamheden in de tuinbouwsector. Remco als verkoper binnendienst Remco is nu één jaar werkzaam als verkoper binnendienst en hij vindt het een zeer goede keuze. Het leren in de praktijk in combinatie met zijn studie zorgt ervoor dat hij nog sneller ontwikkelt dan hij had verwacht. Remco is als verkoper binnendienst verantwoordelijk voor de verkoop vanaf kantoor. Hierbij ondersteunt hij de accountmanagers. Na één jaar actief te zijn geweest merkt Remco dat hij langzaam eigen klanten krijgt. Hij moet dan ook deze klanten bezoeken en bespreken wat de wensen van deze klant zijn. Op deze manier leert hij het vak van een ‘verkoper’ zeer goed kennen en kan hij langzamerhand een klantenbestand opbouwen. 
Remco verkoopt momenteel de planten door middel van telefonische verkoop en aanvragen van klanten beantwoorden. Hij zorgt er ook voor dat de bestellingen op de juiste manier verwerkt worden zodat alles zo efficiënt en effectief mogelijk verloopt. Momenteel zijn er vier verkopers actief voor de daghandel, en vier voor de lange termijnhandel. De daghandel, waar Remco een onderdeel van is, zorgt ervoor dat de dagelijkse aanvragen behandeld worden en alles op korte termijn vloeiend verloopt. Dit zorgt voor veel drukte. De lange termijn handel focust zich meer op aanvragen van klanten ver vooraf. Een supermarkt plaatst bijvoorbeeld 6 maanden van tevoren een order en Bunnik Plants moet deze dan binnen zes maanden kunnen leveren. Een dag bij… Remco als verkoper binnendienst05.45 Wakker06.15 Rijden naar de tuin06.45 Aankomst met ‘bakkie’ koffie07.00 Daghandel verwerken, bestellingen goed in systeem zetten, telefonische bestellingen opnemen – ‘behoorlijk hectische tijd’08.00 Laatste dingen verwerken, administratie, mails beantwoorden van klanten08.30 Offertes sturen, accountmanagement helpen09.00 Telefonisch verkopen aan klanten, exporteurs bellen, offertes aanbieden 10.00 ‘Bakkie’ koffie met collega’s10.30 Bestellingen voor de middag invoeren (daghandel)11.15 Langere termijn aanvragen verwerken – voorraden checken, prijzen controleren, vragen neerleggen bij inkoop, toegevoegde waarde inkopen 13.15 Lunch in de kantine
13.45 Andere kas bezoeken (Tuin 5) – lange termijn order wordt daar geproduceerd – kwaliteit controleren en hoe ver het product ontwikkeld is – specificaties doornemen – aantallen inschatten zodat ze dit kunnen aanbieden15.00 Bestellingen in systeem zetten voor eerste rit in de ochtend 15.30 Mails van klanten beantwoorden16.00 Klantbezoek op FloraHolland Bleiswijk – order doornemen van klant (enkele duizenden) – specificatiegericht bedrijf – nieuwe producten geïntroduceerd bij deze klant voor toekomst17.00 Specificaties invoeren – foto’s maken van de producten en deze invoeren bij de specificaties17.30 Tijd om naar huis te gaan Door de affiniteit met de planten vindt Remco het werken in de tuinbouwsector prachtig. Doordat de producten continue groeien is het zeer uitdagend om steeds weer de planten te kunnen verkopen. Daarnaast vindt Remco de mensen werkzaam in de tuinbouwsector lekker direct wat zorgt voor een informele relatie. Tot slot blijft het een kick om steeds weer te ‘scoren’ als verkoper. 
Een dag bij... Bunnik Companies
14 September 2011, 15:11
Vandaag zijn we een dag bij Bunnik Plants. Één van de vooroplopende plantenkwekerijen in de Nederlandse tuinbouwsector. We brengen een bezoek aan Remco Zuijderwijk. Hij vervult de rol van verkoper binnendienst bij Bunnik Plants.
Introductie Bunnik CompaniesBunnik Companies is een organisatie die zich richt op de verkoop en productie van planten wereldwijd. De belangrijkste dochterondernemingen zijn Bunnik Plants, Bunnik Creations, Bunnik Import, Bunnik Logistics en Bunnik Far East. Bunnik Plants is de productie onderneming. Het bedrijf is gevestigd in Bleiswijk en heeft een breed assortiment aan verschillende planten. Het assortiment bestaat uit potplantjes in kleine potjes tot grote bomen van 4,5 meter. Er zijn 180 werknemers werkzaam bij Bunnik Plants waarvan er 6 directieleden, 10 verkopers, 2 inkopers en een informatie analist actief zijn. De informatie analist is aangenomen om processen binnen Bunnik te optimaliseren. De planten worden geproduceerd op acht verschillende locaties. Bunnik Creations is een belangrijke dochteronderneming die de afgelopen jaren sterk is gegroeid. Deze onderneming zorgt voor creatieve oplossingen voor de klanten. Hier worden dus eigenlijk de specifieke wensen van de klanten vervuld. Naast de productie van eigen planten koopt Bunnik Plants ook planten in om aan de vraag van hun klanten te voldoen. Dit valt onder Bunnik Import. Introductie RemcoRemco Zuijderwijk is 21 jaar en komt uit ‘s – Gravenzande. Hier is hij geboren en getogen. Tijdens zijn jongere jaren heeft hij zijn werkervaring opgedaan bij verschillende tuinbouwbedrijven. Een belangrijke ‘eyeopener’ was zijn tijd bij Hamiplant. Hier zag hij dat de tuinbouw meer was dan alleen het produceren van planten. Hij zag ook in dat er genoeg kansen zijn voor hoger opgeleiden in deze sector. Mede daarom is hij zijn studie begonnen aan de Hogere Agrarische School (HAS) in Den Bosch waar hij de studie Agrarische bedrijfskunde deed. Tijdens zijn eerste jaar heeft hij stage gelopen bij Bunnik Plants. Na zijn stage is hij hier blijven werken als verkoper. Hij vond dit zo leuk dat hij meer wilde leren over commerciële economie. Hierdoor stapte hij na het behalen van zijn propedeuse over naar de opleiding Commerciële economie. Nu werkt hij 35 tot 40 uur in de week en doet hij zijn opleiding deeltijd. Doordat hij nu op een andere opleiding zit leert hij ook andere sectoren beter kennen. Deze kennis kan hij dan weer terugkoppelen naar zijn werkzaamheden in de tuinbouwsector. Remco als verkoper binnendienst Remco is nu één jaar werkzaam als verkoper binnendienst en hij vindt het een zeer goede keuze. Het leren in de praktijk in combinatie met zijn studie zorgt ervoor dat hij nog sneller ontwikkelt dan hij had verwacht. Remco is als verkoper binnendienst verantwoordelijk voor de verkoop vanaf kantoor. Hierbij ondersteunt hij de accountmanagers. Na één jaar actief te zijn geweest merkt Remco dat hij langzaam eigen klanten krijgt. Hij moet dan ook deze klanten bezoeken en bespreken wat de wensen van deze klant zijn. Op deze manier leert hij het vak van een ‘verkoper’ zeer goed kennen en kan hij langzamerhand een klantenbestand opbouwen. Remco verkoopt momenteel de planten door middel van telefonische verkoop en aanvragen van klanten beantwoorden. Hij zorgt er ook voor dat de bestellingen op de juiste manier verwerkt worden zodat alles zo efficiënt en effectief mogelijk verloopt. Momenteel zijn er vier verkopers actief voor de daghandel, en vier voor de lange termijnhandel. De daghandel, waar Remco een onderdeel van is, zorgt ervoor dat de dagelijkse aanvragen behandeld worden en alles op korte termijn vloeiend verloopt. Dit zorgt voor veel drukte. De lange termijn handel focust zich meer op aanvragen van klanten ver vooraf. Een supermarkt plaatst bijvoorbeeld 6 maanden van tevoren een order en Bunnik Plants moet deze dan binnen zes maanden kunnen leveren. Een dag bij… Remco als verkoper binnendienst05.45 Wakker06.15 Rijden naar de tuin06.45 Aankomst met ‘bakkie’ koffie07.00 Daghandel verwerken, bestellingen goed in systeem zetten, telefonische bestellingen opnemen – ‘behoorlijk hectische tijd’08.00 Laatste dingen verwerken, administratie, mails beantwoorden van klanten08.30 Offertes sturen, accountmanagement helpen09.00 Telefonisch verkopen aan klanten, exporteurs bellen, offertes aanbieden 10.00 ‘Bakkie’ koffie met collega’s10.30 Bestellingen voor de middag invoeren (daghandel)11.15 Langere termijn aanvragen verwerken – voorraden checken, prijzen controleren, vragen neerleggen bij inkoop, toegevoegde waarde inkopen 13.15 Lunch in de kantine13.45 Andere kas bezoeken (Tuin 5) – lange termijn order wordt daar geproduceerd – kwaliteit controleren en hoe ver het product ontwikkeld is – specificaties doornemen – aantallen inschatten zodat ze dit kunnen aanbieden15.00 Bestellingen in systeem zetten voor eerste rit in de ochtend 15.30 Mails van klanten beantwoorden16.00 Klantbezoek op FloraHolland Bleiswijk – order doornemen van klant (enkele duizenden) – specificatiegericht bedrijf – nieuwe producten geïntroduceerd bij deze klant voor toekomst17.00 Specificaties invoeren – foto’s maken van de producten en deze invoeren bij de specificaties17.30 Tijd om naar huis te gaan Door de affiniteit met de planten vindt Remco het werken in de tuinbouwsector prachtig. Doordat de producten continue groeien is het zeer uitdagend om steeds weer de planten te kunnen verkopen. Daarnaast vindt Remco de mensen werkzaam in de tuinbouwsector lekker direct wat zorgt voor een informele relatie. Tot slot blijft het een kick om steeds weer te ‘scoren’ als verkoper. Een dag bij... Blue10
31 August 2011, 17:56
Na een kijkje te hebben genomen bij een aantal kwekers en andere toeleveringsbedrijven zijn we deze week op bezoek bij een bedrijf dat gespecialiseerd is in ICT oplossingen. Marcel Duijvestijn is als accountmanager/Marketing & Sales actief bij Blue10. Introductie Blue10Blue 10 is een jonge, dynamische onderneming die is voortgekomen uit BVB Substrates. Dit is een grote speler in de verkoop van substraten. De mensen van Blue 10 zijn begonnen met het implementeren van diverse ICT oplossingen binnen BVB Substrates om processen te optimaliseren en daarmee kosten te verlagen. Door sterk in te zetten op automatisering heeft BVB Substrates de afgelopen jaren, jaarlijks een groei van 10 tot 15% gerealiseerd. Na verloop van tijd zagen zij dat de verschillende oplossingen zeker ook toepasbaar zijn bij andere bedrijven. Eind 2008 is hier een nieuwe onderneming uit voortgekomen: Blue10. Blue10 is niet specifiek gericht op een bepaalde sector, maar gezien de achtergrond van het bedrijf hebben ze wel een sterke affiniteit met de glastuinbouwsector. Dit is ook terug te zien in het klantenbestand van Blue 10. De meeste klanten van Blue 10 zijn actief binnen de glastuinbouw.Blue10 biedt voornamelijk oplossingen op het gebied van procesautomatisering. De oplossingen die Blue 10 heeft ontwikkeld zijn:- Blue 10 Invoice Management: Dit is een oplossing voor het digitaal verwerken van inkoopfacturen. Facturen worden hierbij gedigitaliseerd, naar de juiste personen in de organisatie gestuurd en kunnen daarnaast verwerkt worden in de financiële administratie.- Blue 10 Business Intelligence: Veel ondernemingen werken met verschillende bronsystemen, zoals: Het ERP-/Boekhoudpakket, een systeem voor de arbeidsregistratie en daarnaast allerlei andere Excel registraties. Blue 10 zoekt oplossingen voor ondernemingen om al deze data in één platform te verzamelen, groeperen, presenteren en meetbaar te maken in dashboards. Het doel van Business Intelligence is om het management te voorzien van de juiste informatie voor het maken van beslissingen. - Microsoft SharePoint: Microsoft SharePoint is een soort intranet dat voor verschillende doeleinden gebruikt kan worden. Hierbij kan gedacht worden aan het presenteren van bijvoorbeeld nieuws en dashboards binnen een bedrijf en daarnaast aan het opslaan van documenten waar verschillende gebruikers aan werken en hier automatisch versiebeheer op toepassen. Belangrijke voorwaarde bij de oplossingen van Blue 10 is dat het standaard oplossingen zijn, die eenvoudig in gebruik zijn en vooral meerwaarde bieden aan een bedrijf. Blue 10 is van mening dat automatisering geen kostenpost is, maar een investering in de bedrijfsactiviteiten.
Momenteel werken er zeven mensen bij Blue10. Niels van Buuren en Pieter Jan Kuiper zijn beiden partner van Blue 10. Niels heeft de dagelijkse leiding bij Blue 10 en wordt bijgestaan door Martijn Eikelenboom en Marcel Duijvestijn. Daarnaast zijn er nog een aantal programmeurs actief die veel ervaring hebben in verschillende branches. Marcel is accountmanager en heeft hierbij vooral te maken met marketing & sales.Introductie Marcel DuijvestijnMarcel is geboren en getogen in Honselersdijk en opgegroeid in het glastuinbouw bedrijf van zijn vader. Hij heeft zijn VWO diploma behaald op het ISW Tiendweg in Naaldwijk en heeft daarna een korte periode de studie Bedrijfskunde gevolgd aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Na een paar maanden kwam hij tot de conclusie dat hij een meer praktische studie wilde volgen. Hierbij heeft hij gekozen voor de studie ‘Management, Economie & Recht’ met minors gericht op kwaliteitszorg en proces verbetering. Tijdens deze studie heeft hij onder andere stage gelopen bij Nic.Sosef en Priva. Zijn interesse voor commercie in combinatie met de tuinbouwsector heeft er uiteindelijk voor gezorgd dat hij ging solliciteren bij verschillende bedrijven in de tuinbouwsector. Daarbij ervaart hij de nuchtere, no nonsense werkinstelling in de sector als prettig. 
Uiteindelijk is hij terechtgekomen bij Bas van Buuren. Hij kwam in gesprek met Peter Jan Kuiper, naast partner van Blue 10 tevens algemeen directeur van Bas van Buuren, en na een oriënterend gesprek, bleek er een uitdagende functie beschikbaar bij Blue 10. Zijn interesse in commercie en procesoptimalisatie kwamen hierbij samen in de functie van accountmanager van software oplossingen. Marcel Duijvestijn als accountmanager bij Blue10Marcel is actief als accountmanager en is daarbij verantwoordelijk voor marketing & sales bij Blue10. Als accountmanager is hij verantwoordelijk voor het opbouwen en onderhouden van goede relaties met bestaande en nieuwe klanten. Aangezien Blue 10 nog een relatief jonge onderneming is, ligt de nadruk op het in contact komen met nieuwe klanten. Een paar uur in de week is Marcel actief met het bellen van nieuwe klanten om hen te vertellen over de verschillende mogelijkheden van Blue10. Wanneer een potentiële klant interesse heeft, maakt Marcel een afspraak om deze potentiele klant te bezoeken. Hij bespreekt met de klant wat de belangrijkste wensen zijn en laat zien op welke manier de oplossingen van Blue 10 hierin kunnen passen.
Naast zijn rol als accountmanager is hij ook actief met de marketing van Blue10. Hierbij kan gedacht worden aan het publiceren van folders, het schrijven van een whitepaper, het onderhouden van de website en het ontwikkelen van promotiefilmpjes. Onlangs heeft Blue10 haar website behoorlijk vernieuwd. Een dag uit het leven van Marcel Duijvestijn als accountmanager07.00 Wakker worden08.00 Opstarten computer – mail verwerken10.00 Telefonische verkoop van de Blue10 oplossingen12.00 Lunch achter de computer13.00 Afspraak met een kweker die ongeveer 2000 inkoopfacturen per jaar verwerkt. Tijdens het gesprek blijkt dat de kweker een aantal problemen kent bij het verwerken van zijn inkoopfacturen. Facturen raken namelijk wel eens zoek en op de administratie weten ze niet altijd waar een factuur ligt. Hij presenteert de oplossing aan de kweker en laat zien wat de verschillende mogelijkheden zijn. 15.00 Terug op kantoor. Hij start met het maken van een bezoekverslag. De potentiële klant was geïnteresseerd en Marcel mag dus een offerte maken voor deze potentiële klant.16.00 Offerte maken 17.00 Google Analytics bekijken van de afgelopen week en een nieuwsberichtje schrijven voor op de website over een nieuwe klant18.00 Naar huisBlue10 is niet specifiek gebonden aan de tuinbouwsector gezien de diversiteit van bedrijven die zij bedienen. Marcel omschrijft de tuinbouwsector als zeer innovatief en vooruitstrevend, zeker op teelt technisch gebied. Daarbij merkt hij dat er een groeiende interesse en dus marktpotentie is op het gebied van automatisering en procesverbetering. De komende jaren hebben we met z’n allen nog voldoende uitdagingen in de sector, maar die uitdagingen zullen altijd wel blijven bestaan, zo sluit hij af. 
Een dag bij... Blue10
31 August 2011, 17:56
Na een kijkje te hebben genomen bij een aantal kwekers en andere toeleveringsbedrijven zijn we deze week op bezoek bij een bedrijf dat gespecialiseerd is in ICT oplossingen. Marcel Duijvestijn is als accountmanager/Marketing & Sales actief bij Blue10. Introductie Blue10Blue 10 is een jonge, dynamische onderneming die is voortgekomen uit BVB Substrates. Dit is een grote speler in de verkoop van substraten. De mensen van Blue 10 zijn begonnen met het implementeren van diverse ICT oplossingen binnen BVB Substrates om processen te optimaliseren en daarmee kosten te verlagen. Door sterk in te zetten op automatisering heeft BVB Substrates de afgelopen jaren, jaarlijks een groei van 10 tot 15% gerealiseerd. Na verloop van tijd zagen zij dat de verschillende oplossingen zeker ook toepasbaar zijn bij andere bedrijven. Eind 2008 is hier een nieuwe onderneming uit voortgekomen: Blue10. Blue10 is niet specifiek gericht op een bepaalde sector, maar gezien de achtergrond van het bedrijf hebben ze wel een sterke affiniteit met de glastuinbouwsector. Dit is ook terug te zien in het klantenbestand van Blue 10. De meeste klanten van Blue 10 zijn actief binnen de glastuinbouw.Blue10 biedt voornamelijk oplossingen op het gebied van procesautomatisering. De oplossingen die Blue 10 heeft ontwikkeld zijn:- Blue 10 Invoice Management: Dit is een oplossing voor het digitaal verwerken van inkoopfacturen. Facturen worden hierbij gedigitaliseerd, naar de juiste personen in de organisatie gestuurd en kunnen daarnaast verwerkt worden in de financiële administratie.- Blue 10 Business Intelligence: Veel ondernemingen werken met verschillende bronsystemen, zoals: Het ERP-/Boekhoudpakket, een systeem voor de arbeidsregistratie en daarnaast allerlei andere Excel registraties. Blue 10 zoekt oplossingen voor ondernemingen om al deze data in één platform te verzamelen, groeperen, presenteren en meetbaar te maken in dashboards. Het doel van Business Intelligence is om het management te voorzien van de juiste informatie voor het maken van beslissingen. - Microsoft SharePoint: Microsoft SharePoint is een soort intranet dat voor verschillende doeleinden gebruikt kan worden. Hierbij kan gedacht worden aan het presenteren van bijvoorbeeld nieuws en dashboards binnen een bedrijf en daarnaast aan het opslaan van documenten waar verschillende gebruikers aan werken en hier automatisch versiebeheer op toepassen. Belangrijke voorwaarde bij de oplossingen van Blue 10 is dat het standaard oplossingen zijn, die eenvoudig in gebruik zijn en vooral meerwaarde bieden aan een bedrijf. Blue 10 is van mening dat automatisering geen kostenpost is, maar een investering in de bedrijfsactiviteiten.
Momenteel werken er zeven mensen bij Blue10. Niels van Buuren en Pieter Jan Kuiper zijn beiden partner van Blue 10. Niels heeft de dagelijkse leiding bij Blue 10 en wordt bijgestaan door Martijn Eikelenboom en Marcel Duijvestijn. Daarnaast zijn er nog een aantal programmeurs actief die veel ervaring hebben in verschillende branches. Marcel is accountmanager en heeft hierbij vooral te maken met marketing & sales.Introductie Marcel DuijvestijnMarcel is geboren en getogen in Honselersdijk en opgegroeid in het glastuinbouw bedrijf van zijn vader. Hij heeft zijn VWO diploma behaald op het ISW Tiendweg in Naaldwijk en heeft daarna een korte periode de studie Bedrijfskunde gevolgd aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Na een paar maanden kwam hij tot de conclusie dat hij een meer praktische studie wilde volgen. Hierbij heeft hij gekozen voor de studie ‘Management, Economie & Recht’ met minors gericht op kwaliteitszorg en proces verbetering. Tijdens deze studie heeft hij onder andere stage gelopen bij Nic.Sosef en Priva. Zijn interesse voor commercie in combinatie met de tuinbouwsector heeft er uiteindelijk voor gezorgd dat hij ging solliciteren bij verschillende bedrijven in de tuinbouwsector. Daarbij ervaart hij de nuchtere, no nonsense werkinstelling in de sector als prettig. Uiteindelijk is hij terechtgekomen bij Bas van Buuren. Hij kwam in gesprek met Peter Jan Kuiper, naast partner van Blue 10 tevens algemeen directeur van Bas van Buuren, en na een oriënterend gesprek, bleek er een uitdagende functie beschikbaar bij Blue 10. Zijn interesse in commercie en procesoptimalisatie kwamen hierbij samen in de functie van accountmanager van software oplossingen. Marcel Duijvestijn als accountmanager bij Blue10Marcel is actief als accountmanager en is daarbij verantwoordelijk voor marketing & sales bij Blue10. Als accountmanager is hij verantwoordelijk voor het opbouwen en onderhouden van goede relaties met bestaande en nieuwe klanten. Aangezien Blue 10 nog een relatief jonge onderneming is, ligt de nadruk op het in contact komen met nieuwe klanten. Een paar uur in de week is Marcel actief met het bellen van nieuwe klanten om hen te vertellen over de verschillende mogelijkheden van Blue10. Wanneer een potentiële klant interesse heeft, maakt Marcel een afspraak om deze potentiele klant te bezoeken. Hij bespreekt met de klant wat de belangrijkste wensen zijn en laat zien op welke manier de oplossingen van Blue 10 hierin kunnen passen.Naast zijn rol als accountmanager is hij ook actief met de marketing van Blue10. Hierbij kan gedacht worden aan het publiceren van folders, het schrijven van een whitepaper, het onderhouden van de website en het ontwikkelen van promotiefilmpjes. Onlangs heeft Blue10 haar website behoorlijk vernieuwd. Een dag uit het leven van Marcel Duijvestijn als accountmanager07.00 Wakker worden08.00 Opstarten computer – mail verwerken10.00 Telefonische verkoop van de Blue10 oplossingen12.00 Lunch achter de computer13.00 Afspraak met een kweker die ongeveer 2000 inkoopfacturen per jaar verwerkt. Tijdens het gesprek blijkt dat de kweker een aantal problemen kent bij het verwerken van zijn inkoopfacturen. Facturen raken namelijk wel eens zoek en op de administratie weten ze niet altijd waar een factuur ligt. Hij presenteert de oplossing aan de kweker en laat zien wat de verschillende mogelijkheden zijn. 15.00 Terug op kantoor. Hij start met het maken van een bezoekverslag. De potentiële klant was geïnteresseerd en Marcel mag dus een offerte maken voor deze potentiële klant.16.00 Offerte maken 17.00 Google Analytics bekijken van de afgelopen week en een nieuwsberichtje schrijven voor op de website over een nieuwe klant18.00 Naar huisBlue10 is niet specifiek gebonden aan de tuinbouwsector gezien de diversiteit van bedrijven die zij bedienen. Marcel omschrijft de tuinbouwsector als zeer innovatief en vooruitstrevend, zeker op teelt technisch gebied. Daarbij merkt hij dat er een groeiende interesse en dus marktpotentie is op het gebied van automatisering en procesverbetering. De komende jaren hebben we met z’n allen nog voldoende uitdagingen in de sector, maar die uitdagingen zullen altijd wel blijven bestaan, zo sluit hij af. Een dag bij... Demokwekerij Westland
17 August 2011, 14:12
Vandaag zijn we een dag bij een organisatie die bekend staat om zijn innovatie. We brengen een bezoek bij Demokwekerij Westland. De naam zegt het eigenlijk al, dit is een bedrijf die andere bedrijven uit de sector laat zien wat er momenteel mogelijk is op het gebied van teelt, intern transport, klimaat, groeilicht en beregening. Lex Wubben is hier actief als Assistent Manager. Wat Lex precies doet in zijn functie is te lezen in dit verhaal. Introductie Demokwekerij WestlandZoals hierboven in het kort is beschreven is Demokwekerij Westland een kenniscentrum voor innovatieve initiatieven op veel verschillende gebieden zoals teelt, intern transport, klimaat, groeilicht en beregening. Zij laten organisaties maar ook andere geïnteresseerden een kijkje nemen in de wereld van de tuinbouw. Een kas van ruim 10.000 m² wordt gebruikt om nieuwe systemen te ontwikkelen. Demokwekerij Westland heeft als doel het stimuleren en faciliteren van ontwikkelingen in de glastuinbouw. 
Uiteraard wordt dit niet alleen gedaan door de medewerkers van de Demokwekerij zelf. Dit gaat in nauwe samenwerking met een aantal innovatieve participanten in de sector die gespecialiseerd zijn één van bovenstaande gebieden. Onderzoek wordt niet alleen in theoretische vorm gedaan maar wordt hier juist in de praktijk uitgewerkt en getest. 
In de lente en zomer van 2011 was Demokwekerij Westland ook het toneel van de ‘It’s Alive battle’ waar komkommers werden gekweekt door middel van het aantal ‘Respects’ (Hyves) en ‘Likes’ (Facebook). Een samenvatting van deze battle is terug te zien op http://www.youtube.com/user/NLtuinbouw?blend=1&ob=5#p/u/0/2Fqo7tXjXCA. Dit laat ook zien dat Demokwekerij Westlandeen schakel is tussen de overheid, onderwijs en het bedrijfsleven. Andere voorbeelden van deze rol als schakel is betrokkenheid bij Greenport Campus Innovatie Support en Tuinbouw Techniek Ontwikkeling (TTO). De Demokwekerij neemt bij deze initiatieven een organiserende en faciliterende rol in. Introductie Lex WubbenLex Wubben is geboren en getogen in het Westland. Na de HAVO heeft hij de opleiding ‘Sport & Management’ afgerond. De combinatie van organisatie en sport sprak hem destijds heel erg aan. Nadat hij zijn Bachelor had behaald in 2008 heeft hij toch voor de tuinbouw gekozen en is direct begonnen bij Demokwekerij Westland. Hij werkt hier momenteel al drie jaar en heeft dus ook veel ontwikkelingen meegemaakt binnen dit bedrijf. 
Lex Wubben als Assistent ManagerAls assistent manager Demokwekerij Westland heeft Lex een zeer uitdagende en afwisselende functie. In zijn baan komt hij vrijwel alle facetten van het bedrijf tegen (financiën, marketing, communicatie, accountmanagement, planning etc.). Binnen Demokwekerij Westland zijn projecten, bijeenkomsten en evenementen natuurlijk heel belangrijk. Het organiseren van deze projecten in samenwerking met de juiste partners is dan ook de voornaamste taak van Lex. Hij zorgt ervoor dat er nieuwe projecten binnenkomen en dat deze dan ook goed georganiseerd worden zodat de ontwikkeling van bijvoorbeeld een nieuwe teeltmethode zo efficiënt en effectief mogelijk verlopen. Deze projecten moeten ook geëvalueerd worden in de vorm van een verslag. Op deze manier kan Demokwekerij Westland hun onderzoeken altijd gemakkelijk terugzoeken. 
Naast projectontwikkeling is het geven van rondleidingen aan nationale en internationale kwekers en andere geïnteresseerden ook een onderdeel van zijn functie. Op deze manier ontmoet hij veel internationale mensen en kan hij zijn talen ook regelmatig oefenen. 
Ook de financiën vallen voor een deel onder de verantwoordelijkheid van Lex. Hij zorgt ervoor dat de boekhouding up-to-date is en hij stelt ook offertes op voor nieuwe projecten. Daarbij zorgt hij ook voor een duidelijke weekplanning en organiseert hij vergaderingen. Lex is binnenzijn functie ook secretaris van telersvereniging TTO . TTO is een telersvereniging van 40 vooraanstaande telers die zich bezig houden met technische innovatieprojecten. Hierbij organiseert hij de vergaderingen, doet projectbegeleiding, , ledenbeheer, boekhouding en bezoekt hij regelmatig met het bestuur diverse praktijklocaties en onderzoeksinstellingen. Het contact met de vooraanstaande kwekers en de werkwijze van de vereniging spreken hem erg aan.Een dag bij… Lex Wubben als Assistent Manager7.30 Wakker worden8.30 Mail controleren en beantwoorden9.00 Overleg algemene zaken in de vorm van een managementoverleg en het bespreken van de weekplanning9.30 Rondleiding international bezoekers: 8 Koreanen zijn geïnteresseerd in de Nederlandse Tuinbouw Techniek
11.00 Vergadering voorbereiden – opstellen van de agenda en voorbereiden van zaken zoals de financiën en projectbegeleiding11.30 Greenport Campus loket beheren en het uitzetten van vragen bij de juiste kennisinstelling12.15 Lunch12.30 Bestuursvergadering Technical Trials – Kick off organisatie 201113.30 Terug naar werkplek op kantoor waar hij de telefoon moet beantwoorden. Ook controleert hij inkomende & uitgaande facturen en de boekhouding. 15.00 Persbericht opstellen en versturen. Ook zorgt hij dat de website up-to-date16.00 Offerte opstellen voor een nieuw onderzoek in één van de afdelingen17.00 Opstellen van een kostenoverzicht en daarna afronden17.45 Naar huis Lex heeft altijd al interesse gehad in de tuinbouw. Zo heeft hij meerdere bijbanen gehad in de tuinbouw. In zijn functie bij Demokwekerij Westland vindt hij de afwisseling in zijn functie belangrijk. Ook spreekt hij met veel verschillende personen, zowel nationaal als internationaal en zijn er altijd weer nieuwe uitdagingen. Ten slotte past de Westlandse mentaliteit (“niet lullen maar poetsen”) ook wel bij hem. 
Een dag bij... Demokwekerij Westland
17 August 2011, 14:12
Vandaag zijn we een dag bij een organisatie die bekend staat om zijn innovatie. We brengen een bezoek bij Demokwekerij Westland. De naam zegt het eigenlijk al, dit is een bedrijf die andere bedrijven uit de sector laat zien wat er momenteel mogelijk is op het gebied van teelt, intern transport, klimaat, groeilicht en beregening. Lex Wubben is hier actief als Assistent Manager. Wat Lex precies doet in zijn functie is te lezen in dit verhaal. Introductie Demokwekerij WestlandZoals hierboven in het kort is beschreven is Demokwekerij Westland een kenniscentrum voor innovatieve initiatieven op veel verschillende gebieden zoals teelt, intern transport, klimaat, groeilicht en beregening. Zij laten organisaties maar ook andere geïnteresseerden een kijkje nemen in de wereld van de tuinbouw. Een kas van ruim 10.000 m² wordt gebruikt om nieuwe systemen te ontwikkelen. Demokwekerij Westland heeft als doel het stimuleren en faciliteren van ontwikkelingen in de glastuinbouw. Uiteraard wordt dit niet alleen gedaan door de medewerkers van de Demokwekerij zelf. Dit gaat in nauwe samenwerking met een aantal innovatieve participanten in de sector die gespecialiseerd zijn één van bovenstaande gebieden. Onderzoek wordt niet alleen in theoretische vorm gedaan maar wordt hier juist in de praktijk uitgewerkt en getest. In de lente en zomer van 2011 was Demokwekerij Westland ook het toneel van de ‘It’s Alive battle’ waar komkommers werden gekweekt door middel van het aantal ‘Respects’ (Hyves) en ‘Likes’ (Facebook). Een samenvatting van deze battle is terug te zien op http://www.youtube.com/user/NLtuinbouw?blend=1&ob=5#p/u/0/2Fqo7tXjXCA. Dit laat ook zien dat Demokwekerij Westlandeen schakel is tussen de overheid, onderwijs en het bedrijfsleven. Andere voorbeelden van deze rol als schakel is betrokkenheid bij Greenport Campus Innovatie Support en Tuinbouw Techniek Ontwikkeling (TTO). De Demokwekerij neemt bij deze initiatieven een organiserende en faciliterende rol in. Introductie Lex WubbenLex Wubben is geboren en getogen in het Westland. Na de HAVO heeft hij de opleiding ‘Sport & Management’ afgerond. De combinatie van organisatie en sport sprak hem destijds heel erg aan. Nadat hij zijn Bachelor had behaald in 2008 heeft hij toch voor de tuinbouw gekozen en is direct begonnen bij Demokwekerij Westland. Hij werkt hier momenteel al drie jaar en heeft dus ook veel ontwikkelingen meegemaakt binnen dit bedrijf. Lex Wubben als Assistent ManagerAls assistent manager Demokwekerij Westland heeft Lex een zeer uitdagende en afwisselende functie. In zijn baan komt hij vrijwel alle facetten van het bedrijf tegen (financiën, marketing, communicatie, accountmanagement, planning etc.). Binnen Demokwekerij Westland zijn projecten, bijeenkomsten en evenementen natuurlijk heel belangrijk. Het organiseren van deze projecten in samenwerking met de juiste partners is dan ook de voornaamste taak van Lex. Hij zorgt ervoor dat er nieuwe projecten binnenkomen en dat deze dan ook goed georganiseerd worden zodat de ontwikkeling van bijvoorbeeld een nieuwe teeltmethode zo efficiënt en effectief mogelijk verlopen. Deze projecten moeten ook geëvalueerd worden in de vorm van een verslag. Op deze manier kan Demokwekerij Westland hun onderzoeken altijd gemakkelijk terugzoeken. Naast projectontwikkeling is het geven van rondleidingen aan nationale en internationale kwekers en andere geïnteresseerden ook een onderdeel van zijn functie. Op deze manier ontmoet hij veel internationale mensen en kan hij zijn talen ook regelmatig oefenen. Ook de financiën vallen voor een deel onder de verantwoordelijkheid van Lex. Hij zorgt ervoor dat de boekhouding up-to-date is en hij stelt ook offertes op voor nieuwe projecten. Daarbij zorgt hij ook voor een duidelijke weekplanning en organiseert hij vergaderingen. Lex is binnenzijn functie ook secretaris van telersvereniging TTO . TTO is een telersvereniging van 40 vooraanstaande telers die zich bezig houden met technische innovatieprojecten. Hierbij organiseert hij de vergaderingen, doet projectbegeleiding, , ledenbeheer, boekhouding en bezoekt hij regelmatig met het bestuur diverse praktijklocaties en onderzoeksinstellingen. Het contact met de vooraanstaande kwekers en de werkwijze van de vereniging spreken hem erg aan.Een dag bij… Lex Wubben als Assistent Manager7.30 Wakker worden8.30 Mail controleren en beantwoorden9.00 Overleg algemene zaken in de vorm van een managementoverleg en het bespreken van de weekplanning9.30 Rondleiding international bezoekers: 8 Koreanen zijn geïnteresseerd in de Nederlandse Tuinbouw Techniek11.00 Vergadering voorbereiden – opstellen van de agenda en voorbereiden van zaken zoals de financiën en projectbegeleiding11.30 Greenport Campus loket beheren en het uitzetten van vragen bij de juiste kennisinstelling12.15 Lunch12.30 Bestuursvergadering Technical Trials – Kick off organisatie 201113.30 Terug naar werkplek op kantoor waar hij de telefoon moet beantwoorden. Ook controleert hij inkomende & uitgaande facturen en de boekhouding. 15.00 Persbericht opstellen en versturen. Ook zorgt hij dat de website up-to-date16.00 Offerte opstellen voor een nieuw onderzoek in één van de afdelingen17.00 Opstellen van een kostenoverzicht en daarna afronden17.45 Naar huis Lex heeft altijd al interesse gehad in de tuinbouw. Zo heeft hij meerdere bijbanen gehad in de tuinbouw. In zijn functie bij Demokwekerij Westland vindt hij de afwisseling in zijn functie belangrijk. Ook spreekt hij met veel verschillende personen, zowel nationaal als internationaal en zijn er altijd weer nieuwe uitdagingen. Ten slotte past de Westlandse mentaliteit (“niet lullen maar poetsen”) ook wel bij hem. Een dag bij... Varekamp
10 August 2011, 09:54
Vandaag zijn we een dag bij kwekerij T. Varekamp. We lopen een dag mee met Maurice van der Giessen, de bedrijfsleider. Kwekerij T. Varekamp is een tomatenkwekerij en is een onderdeel van de Prominent groep (telersvereniging voor tomaten kwekers) .Introductie kwekerij T. VarekampKwekerij T. Varekamp is van origine een tomatenkwekerij onder leiding van Teun Varekamp. In 1985 werd kwekerij T. Varekamp opgericht. Dit bestond na een aantal jaar uit ongeveer 4 hectare waar vooral tomaten en komkommers werden geteeld. In 1999 voldeed de kas niet meer aan de hedendaagse eisen waardoor er een nieuw bedrijf van 3,55 hectare werd opgezet. 
Toen in 1996 de markt ging veranderen besloot Teun zijn bedrijf aan te sluiten bij de telersvereniging genaamd Prominent. Prominent is een vereniging van tomatentelers. Momenteel bestaat Prominent uit 26 aangesloten teeltbedrijven. Alle leden telen trostomaten van verschillende variëteiten. Deze bedrijven zijn allemaal gevestigd in en rondom het Westland. Het totale areaal in 2010 is 222 hectare. Belangrijk bij deze telersvereniging is dat ze veel kennis met elkaar delen zoals het telen met een WKK en/of telen onder groeilicht. Daarbij heeft Prominent ook een gezamenlijk verpakkingscentrum en zijn de leden van Prominent aangesloten bij een eigen verkooporganisatie. Het gaat dus uiteindelijk allemaal om het delen van krachten binnen de vereniging. 
Belangrijk binnen de Prominent groep was de aankoop van 18 Warmte Kracht Koppelingen (WKK). Hierdoor kan er energie worden geleverd vanuit de kas aan het net wat zorgt voor een extra inkomstenbron. Momenteel is de kwekerij van T. Varekamp ongeveer 6.2 hectare waar alleen maar trostomaten worden geteeld. Er zijn ongeveer 25 – 30 man werkzaam die afkomstig zijn uit Nederland maar ook uit Polen, Portugal en Turkije. Introductie Maurice van der Giessenaardoor hij van jongs af aan in de tomaten is opgegroeid. Hij ging naar school om zijn bouwdiploma te halen. Deze school was in Delft (Stalisnas) maar uiteindelijk vond hij de bouwsector toch niet geschikt voor hem. 
Toen is hij terecht gekomen bij kwekerij Aad Kester en heeft hij onder bedrijfsleider Geert Zwinkels een jaar gewerkt. Toen besloot hij om zijn vader op te zoeken die bij een tomatenkwekerij in Amerika werkt. Hij heeft in Texas de nodige ervaringen opgedaan van zijn vader. Toen hij terugkwam uit Amerika had hij nog steeds contact met Geert Zwinkels. Geert was in de tussentijd naar Prominent gegaan waardoor uiteindelijk Maurice ook naar Prominent ging. Maurice was de eerste jaren vooral actief als werknemer en moest dan de dagelijkse klussen doen. Op deze manier kon hij nog meer leren over de tomatenteelt waardoor hij in de loop der tijd meer en meer verantwoordelijkheden kreeg. Op een gegeven moment werd hij gebeld door Teun of hij de teeltbegeleiding en de leiding over kon nemen in één van de kassen. Maurice als bedrijfsleider in een tomatenkwekerijNa 2,5 jaar bedrijfsleider te zijn geweest bij T. Varekamp heeft hij behoorlijk veel ervaring. De eerste weken in z’n nieuwe functie werd hij nog wel opgeleid en getraind door een andere bedrijfsleider op de tuin. Uiteindelijk kon hij alles zelf en het gaat vooralsnog prima.
In zijn functie als bedrijfsleider benoemt hij duidelijk dat hij vooral verantwoordelijk is voor het begeleiden van de teelt. Daarbij vindt hij het belangrijk dat zijn werknemers net zo belangrijk zijn als hijzelf, “je doet het met z’n allen, dat is het belangrijkst”. Hij ziet zichzelf ook niet ‘hoger’ als anderen. De werknemers die werkzaam zijn op de tuin weten precies wat ze moeten doen waardoor hij zich dus vooral op de teelt richt. Zijn werk bestaat met name uit het ‘zorgen voor de tomatenplanten’. Dit doet hij in de vorm van het bijsturen met licht, temperatuur en water. Wanneer de zon bijvoorbeeld niet veel schijnt zorgt hij ervoor dat met belichting de plant toch kan groeien. Ook kan hij de groei van de plant aansturen met het bijstellen van de temperatuur en/of door middel van water geven. Al deze dingen gebeuren door middel van computer aangestuurde systemen. Het is dus zijn taak om deze systemen op de juiste manier in te stellen. Hij heeft de laatste jaren veel geleerd om dingen te plannen en gestructureerd te werk gaan. In het begin was alles nogal chaotisch maar naarmate de tijd vorderde heeft hij voor een structuur in het telen gezorgd waardoor hij nu soms aan het eind van de week tijd over heeft om andere dingen te doen. Een dag bij… Maurice van der Giessen als bedrijfsleider06.30 Aanwezig op de tuin – even computer doornemen, kijken wat er is gebeurd is in de nacht qua temperatuur enzovoorts. 
07.00 Het bekijken van de weersvooruitzichten waardoor hij precies weet hoe hij de temperatuur moet instellen voor de rest van de dag. 08.00 Het geven van water is ook een belangrijk onderdeel van de tomatenteelt. Dit stelt hij rond deze tijd in. 09.00 Rondje door de kas lopen zodat hij kan zien hoe de planten er bij staan en of hij nog wat moet bijstellen. 
09.30 Koffie met z’n collega’s10.00 Werkoverleg met aantal collega’s over werkzaamheden van andere collega’s11.30 Biosysteem controleren 12.00 Lunchen met collega’s in de kantine13.00 Studieclub met andere collega’s van Prominent. Deze keer gaat hij bij een collega tuinder op bezoek om te praten over nieuwe innovaties in de tomatenteelt en om te zien hoe hij zijn teelt kan verbeteren. 15.30 Overleg met Teun over WKK – discussie over de inkoop en verkoop van energie
16.30 Controleren van de kas en mestbakken bijvullen 17.30 Naar huis21.00 Storing oplossen op de tuin Hij vindt het een uitdaging om alles zelf te moeten regelen en het zo goed mogelijk te doen. Daarbij vindt hij het geweldig om altijd met de natuur bezig te zijn. Bovendien is hij vrij in zijn werkzaamheden en hij vindt het mooi om een zo hoog mogelijke productie met een zo goed mogelijke kwaliteit te realiseren. 
Een dag bij... Varekamp
10 August 2011, 09:54
Vandaag zijn we een dag bij kwekerij T. Varekamp. We lopen een dag mee met Maurice van der Giessen, de bedrijfsleider. Kwekerij T. Varekamp is een tomatenkwekerij en is een onderdeel van de Prominent groep (telersvereniging voor tomaten kwekers) .Introductie kwekerij T. VarekampKwekerij T. Varekamp is van origine een tomatenkwekerij onder leiding van Teun Varekamp. In 1985 werd kwekerij T. Varekamp opgericht. Dit bestond na een aantal jaar uit ongeveer 4 hectare waar vooral tomaten en komkommers werden geteeld. In 1999 voldeed de kas niet meer aan de hedendaagse eisen waardoor er een nieuw bedrijf van 3,55 hectare werd opgezet. Toen in 1996 de markt ging veranderen besloot Teun zijn bedrijf aan te sluiten bij de telersvereniging genaamd Prominent. Prominent is een vereniging van tomatentelers. Momenteel bestaat Prominent uit 26 aangesloten teeltbedrijven. Alle leden telen trostomaten van verschillende variëteiten. Deze bedrijven zijn allemaal gevestigd in en rondom het Westland. Het totale areaal in 2010 is 222 hectare. Belangrijk bij deze telersvereniging is dat ze veel kennis met elkaar delen zoals het telen met een WKK en/of telen onder groeilicht. Daarbij heeft Prominent ook een gezamenlijk verpakkingscentrum en zijn de leden van Prominent aangesloten bij een eigen verkooporganisatie. Het gaat dus uiteindelijk allemaal om het delen van krachten binnen de vereniging. Belangrijk binnen de Prominent groep was de aankoop van 18 Warmte Kracht Koppelingen (WKK). Hierdoor kan er energie worden geleverd vanuit de kas aan het net wat zorgt voor een extra inkomstenbron. Momenteel is de kwekerij van T. Varekamp ongeveer 6.2 hectare waar alleen maar trostomaten worden geteeld. Er zijn ongeveer 25 – 30 man werkzaam die afkomstig zijn uit Nederland maar ook uit Polen, Portugal en Turkije. Introductie Maurice van der Giessenaardoor hij van jongs af aan in de tomaten is opgegroeid. Hij ging naar school om zijn bouwdiploma te halen. Deze school was in Delft (Stalisnas) maar uiteindelijk vond hij de bouwsector toch niet geschikt voor hem. Toen is hij terecht gekomen bij kwekerij Aad Kester en heeft hij onder bedrijfsleider Geert Zwinkels een jaar gewerkt. Toen besloot hij om zijn vader op te zoeken die bij een tomatenkwekerij in Amerika werkt. Hij heeft in Texas de nodige ervaringen opgedaan van zijn vader. Toen hij terugkwam uit Amerika had hij nog steeds contact met Geert Zwinkels. Geert was in de tussentijd naar Prominent gegaan waardoor uiteindelijk Maurice ook naar Prominent ging. Maurice was de eerste jaren vooral actief als werknemer en moest dan de dagelijkse klussen doen. Op deze manier kon hij nog meer leren over de tomatenteelt waardoor hij in de loop der tijd meer en meer verantwoordelijkheden kreeg. Op een gegeven moment werd hij gebeld door Teun of hij de teeltbegeleiding en de leiding over kon nemen in één van de kassen. Maurice als bedrijfsleider in een tomatenkwekerijNa 2,5 jaar bedrijfsleider te zijn geweest bij T. Varekamp heeft hij behoorlijk veel ervaring. De eerste weken in z’n nieuwe functie werd hij nog wel opgeleid en getraind door een andere bedrijfsleider op de tuin. Uiteindelijk kon hij alles zelf en het gaat vooralsnog prima.In zijn functie als bedrijfsleider benoemt hij duidelijk dat hij vooral verantwoordelijk is voor het begeleiden van de teelt. Daarbij vindt hij het belangrijk dat zijn werknemers net zo belangrijk zijn als hijzelf, “je doet het met z’n allen, dat is het belangrijkst”. Hij ziet zichzelf ook niet ‘hoger’ als anderen. De werknemers die werkzaam zijn op de tuin weten precies wat ze moeten doen waardoor hij zich dus vooral op de teelt richt. Zijn werk bestaat met name uit het ‘zorgen voor de tomatenplanten’. Dit doet hij in de vorm van het bijsturen met licht, temperatuur en water. Wanneer de zon bijvoorbeeld niet veel schijnt zorgt hij ervoor dat met belichting de plant toch kan groeien. Ook kan hij de groei van de plant aansturen met het bijstellen van de temperatuur en/of door middel van water geven. Al deze dingen gebeuren door middel van computer aangestuurde systemen. Het is dus zijn taak om deze systemen op de juiste manier in te stellen. Hij heeft de laatste jaren veel geleerd om dingen te plannen en gestructureerd te werk gaan. In het begin was alles nogal chaotisch maar naarmate de tijd vorderde heeft hij voor een structuur in het telen gezorgd waardoor hij nu soms aan het eind van de week tijd over heeft om andere dingen te doen. Een dag bij… Maurice van der Giessen als bedrijfsleider06.30 Aanwezig op de tuin – even computer doornemen, kijken wat er is gebeurd is in de nacht qua temperatuur enzovoorts. 07.00 Het bekijken van de weersvooruitzichten waardoor hij precies weet hoe hij de temperatuur moet instellen voor de rest van de dag. 08.00 Het geven van water is ook een belangrijk onderdeel van de tomatenteelt. Dit stelt hij rond deze tijd in. 09.00 Rondje door de kas lopen zodat hij kan zien hoe de planten er bij staan en of hij nog wat moet bijstellen. 09.30 Koffie met z’n collega’s10.00 Werkoverleg met aantal collega’s over werkzaamheden van andere collega’s11.30 Biosysteem controleren 12.00 Lunchen met collega’s in de kantine13.00 Studieclub met andere collega’s van Prominent. Deze keer gaat hij bij een collega tuinder op bezoek om te praten over nieuwe innovaties in de tomatenteelt en om te zien hoe hij zijn teelt kan verbeteren. 15.30 Overleg met Teun over WKK – discussie over de inkoop en verkoop van energie16.30 Controleren van de kas en mestbakken bijvullen 17.30 Naar huis21.00 Storing oplossen op de tuin Hij vindt het een uitdaging om alles zelf te moeten regelen en het zo goed mogelijk te doen. Daarbij vindt hij het geweldig om altijd met de natuur bezig te zijn. Bovendien is hij vrij in zijn werkzaamheden en hij vindt het mooi om een zo hoog mogelijke productie met een zo goed mogelijke kwaliteit te realiseren. Een dag bij… FloraHolland (2)
02 August 2011, 17:58
Bloemenveiling FloraHolland is één van de grootste organisaties in de Nederlandse tuinbouwsector. Dit is ook de reden dat FloraHolland een grote verscheidenheid aan functies kent. Na een bezoek te hebben gebracht aan Maaike Koop (Beurscoordinator FloraHolland), zijn we vandaag op bezoek bij Rene Termijn. Hij is actief als Trade Marketeer bij FloraHolland (Connect). Introductie FloraHollandFloraHolland is de plaats waar vraag en aanbod van bloemen en planten samenkomen. Op vijf verschillende marktplaatsen in Nederland en bij een joint-venture in Duitsland worden dagelijks miljoenen bloemen en planten ‘geveild’. De prijs die betaald wordt voor de bloemen en planten is afhankelijk van vraag en aanbod – hoe meer aanbod, hoe lager de prijs. FloraHolland is de grootste veiling van snijbloemen en planten ter wereld en heeft met 98% het grootste aandeel in de vermarkting van sierteeltproducten in Nederland. Van alle via de FloraHolland-veilingen verkochte producten wordt zo’n 85 door Nederlandse exporteurs over de hele wereld afgezet. 
De drie exportveilingen van FloraHolland zijn te vinden in Aalsmeer, Naaldwijk en Rijnsburg. Andere marktplaatsen zijn te vinden Bleiswijk, Eelde en het Duitse Herongen,. Verder is FloraHolland een organisatie met in totaal 46 veilingklokken (waarvan 8 in Duitsland), een landelijke bemiddelingsorganisatie en bijna 4200 medewerkers. Bloemen en planten kunnen via FloraHolland worden geveild maar kunnen ook verkocht worden door verkopers en productcoördinatoren. Dit is de afdeling FloraHolland Connect die zich richt op het matchen van ‘vraag en aanbod’. Voorheen werd een kweker geholpen door een bemiddelaar om zijn bloemen of planten af te zetten bij een exporteur, of werd een exporteur geholpen om zijn vraag naar bepaalde bloemen of planten in te vullen. Hedendaags werkt FloraHolland Connect anders; met de professionalisering in de markt is FloraHolland Connect nu opgedeeld in zes segmenten, te weten Supermarkt Full Service, Supermarkt Discount, Bouwmarkt, Tuincentrum, Bloemisten en Groothandel. Op deze manier kunnen de werknemers van FloraHolland Connect gerichter te werk gaan en de vraag en aanbod beter bij elkaar matchen. Daarbij zijn de werknemers echt specialisten van deze deelsegmenten zodat ze ook de klanten beter kunnen adviseren. Rene Termijn is actief binnen het nieuwe FloraHolland Connect in het team van Groothandel.
Introductie Rene TermijnRene Termijn is geboren en getogen in Rotterdam. Na zijn basisschool en middelbare school is hij gaan studeren aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Hij deed daar de studie Bedrijfseconomie met als specialisatie ‘Stedelijke economie en management’.Na zijn studie is hij zijn carrière begonnen bij Lidl als rayonmanager. Dit betekende dat hij manager was van ongeveer 5 winkels. In deze functie was hij verantwoordelijk voor alle aspecten van winkelmanagement, variërend van financiële administratie, personeelswerving, winkelinrichting, marketing en ga zo maar door. In deze functie merkte hij al snel genoeg dat je geen 9.00 tot 17.00 mentaliteit moest hebben. In ruil daarvoor krijg natuurlijk veel verantwoordelijkheid over deze winkels.Na een aantal jaar gewerkt te hebben bij Lidl kwam hij via een collega terecht bij FloraHolland. Hij begon bij FloraHolland als ‘Teamleider bemiddelaars’ waarbij hij een groep bemiddelaars van 15 personen aanstuurde. Dit heeft hij vier jaar met veel plezier gedaan totdat begin 2011 een reorganisatie plaatsvond bij FloraHolland Connect. Sindsdien is Rene actief als ‘Trade Marketeer’ bij FloraHolland Connect.Rene Termijn als Trade MarketeerRene is binnen FloraHolland Connect actief in het groothandel segment als Trade Marketeer sinds 2011. Als Trade Marketeer kijk je verder dan de exporteur; je moet het inzicht in het schap zien te krijgen. Het doel hiervan is om de eindklant in kaart te kunnen brengen. Deze informatie is zeer waardevol voor de kweker en moet dan ook door een Trade Marketeer worden vertaald naar de kweker zodat hij zijn aanbod op deze informatie kan aansluiten. Een belangrijk aspect hiervan is ‘relatiemanagement’. Het is voor een Trademarketeer als Rene zeer belangrijk om een lange termijn relatie op te bouwen met deze eindklant zodat hij continue informatie kan ontvangen maar tegelijkertijd ook de eindklant kan adviseren op verschillende aspecten.
FloraHolland Connect heeft gekozen om zich te richten op de gespecialiseerde groothandel die naast de ‘klok’ ook vooral een lange termijn relatie op willen bouwen met de eindklanten. Daarbij zijn zij ook geprofessionaliseerd op het gebied van bestellen en verkopen.Als Trademarketeer is Rene Termijn vooral bezig met het continue verzamelen van informatie. Deze informatie moet dan door middel van nieuwsbrieven en presentaties worden vertaald naar de kweker. Daarbij kan dit ook in de vorm van een persoonlijk gesprek wanneer de kweker meer informatie of zelfs advies wil. Een kweker kan drie verschillende aanvullende pakketten’ kopen variërend van een pakket met alleen marktinformatie (nieuwsbrieven, verkoopcijfers etc.) tot een compleet en lange termijn advies hoe de bloemen of planten te vermarkten.In zijn functie gaat Rene vaak op pad om de klanten te bezoeken en om de benodigde informatie te verzamelen. Hij gaat tijdens een bezoek ook in gesprek met de klant om gedachtes uit te wisselen over de laatste ontwikkelingen. Deze informatie wordt overgebracht naar de kweker door middel van ‘Thema in Beeld’ waarin een speciaal thema wordt uitgelicht (bv. Moederdag). Een dag uit het leven van Rene Termijn als Trademarketeer06.30 Onderweg naar België voor bezoek aan C&C met collega
08.00 Aankomst bij klant in België, onder het genot van een koffie bespreken ze de laatste ontwikkelingen in de groothandel. Daarbij kan de groothandelaar zijn verbeterpunten geven voor kwekers wat ze in het vervolg anders kunnen doen.
09.00 Rondje lopen door de groothandel samen met zijn klant om te zien hoe de producten er bij staan.10.00 Andere groothandelaar in België bezoeken waar hetzelfde proces wordt afgelopen.
12.00 Eten onderweg richting huis14.00 Aankomst op kantoor in Bleiswijk14.30 Informatie van de dag verwerken in een nieuwsbrief (‘Thema in Beeld’) en zorgen dat de juiste foto’s erbij komen
16.00 Presentatie maken voor andere teamleden met informatie over marktbezoek, zodat het gehele team op de hoogte is van de laatste informatie17.00 Mail bijwerken en naar huisRene vindt het werken in de tuinbouwsector super uitdagend. Het gave van deze sector is dat er nog zoveel mogelijkheden zijn. Het is zeer interessant om de informatie van de eindklant te vertalen naar de kweker zodat het aanbod optimaal wordt aangesloten bij de vraag in goede samenwerking met de kweker, exporteur en eindklant.
Een dag bij… FloraHolland (2)
02 August 2011, 17:58
Bloemenveiling FloraHolland is één van de grootste organisaties in de Nederlandse tuinbouwsector. Dit is ook de reden dat FloraHolland een grote verscheidenheid aan functies kent. Na een bezoek te hebben gebracht aan Maaike Koop (Beurscoordinator FloraHolland), zijn we vandaag op bezoek bij Rene Termijn. Hij is actief als Trade Marketeer bij FloraHolland (Connect). Introductie FloraHollandFloraHolland is de plaats waar vraag en aanbod van bloemen en planten samenkomen. Op vijf verschillende marktplaatsen in Nederland en bij een joint-venture in Duitsland worden dagelijks miljoenen bloemen en planten ‘geveild’. De prijs die betaald wordt voor de bloemen en planten is afhankelijk van vraag en aanbod – hoe meer aanbod, hoe lager de prijs. FloraHolland is de grootste veiling van snijbloemen en planten ter wereld en heeft met 98% het grootste aandeel in de vermarkting van sierteeltproducten in Nederland. Van alle via de FloraHolland-veilingen verkochte producten wordt zo’n 85 door Nederlandse exporteurs over de hele wereld afgezet. De drie exportveilingen van FloraHolland zijn te vinden in Aalsmeer, Naaldwijk en Rijnsburg. Andere marktplaatsen zijn te vinden Bleiswijk, Eelde en het Duitse Herongen,. Verder is FloraHolland een organisatie met in totaal 46 veilingklokken (waarvan 8 in Duitsland), een landelijke bemiddelingsorganisatie en bijna 4200 medewerkers. Bloemen en planten kunnen via FloraHolland worden geveild maar kunnen ook verkocht worden door verkopers en productcoördinatoren. Dit is de afdeling FloraHolland Connect die zich richt op het matchen van ‘vraag en aanbod’. Voorheen werd een kweker geholpen door een bemiddelaar om zijn bloemen of planten af te zetten bij een exporteur, of werd een exporteur geholpen om zijn vraag naar bepaalde bloemen of planten in te vullen. Hedendaags werkt FloraHolland Connect anders; met de professionalisering in de markt is FloraHolland Connect nu opgedeeld in zes segmenten, te weten Supermarkt Full Service, Supermarkt Discount, Bouwmarkt, Tuincentrum, Bloemisten en Groothandel. Op deze manier kunnen de werknemers van FloraHolland Connect gerichter te werk gaan en de vraag en aanbod beter bij elkaar matchen. Daarbij zijn de werknemers echt specialisten van deze deelsegmenten zodat ze ook de klanten beter kunnen adviseren. Rene Termijn is actief binnen het nieuwe FloraHolland Connect in het team van Groothandel.Introductie Rene TermijnRene Termijn is geboren en getogen in Rotterdam. Na zijn basisschool en middelbare school is hij gaan studeren aan de Erasmus Universiteit in Rotterdam. Hij deed daar de studie Bedrijfseconomie met als specialisatie ‘Stedelijke economie en management’.Na zijn studie is hij zijn carrière begonnen bij Lidl als rayonmanager. Dit betekende dat hij manager was van ongeveer 5 winkels. In deze functie was hij verantwoordelijk voor alle aspecten van winkelmanagement, variërend van financiële administratie, personeelswerving, winkelinrichting, marketing en ga zo maar door. In deze functie merkte hij al snel genoeg dat je geen 9.00 tot 17.00 mentaliteit moest hebben. In ruil daarvoor krijg natuurlijk veel verantwoordelijkheid over deze winkels.Na een aantal jaar gewerkt te hebben bij Lidl kwam hij via een collega terecht bij FloraHolland. Hij begon bij FloraHolland als ‘Teamleider bemiddelaars’ waarbij hij een groep bemiddelaars van 15 personen aanstuurde. Dit heeft hij vier jaar met veel plezier gedaan totdat begin 2011 een reorganisatie plaatsvond bij FloraHolland Connect. Sindsdien is Rene actief als ‘Trade Marketeer’ bij FloraHolland Connect.Rene Termijn als Trade MarketeerRene is binnen FloraHolland Connect actief in het groothandel segment als Trade Marketeer sinds 2011. Als Trade Marketeer kijk je verder dan de exporteur; je moet het inzicht in het schap zien te krijgen. Het doel hiervan is om de eindklant in kaart te kunnen brengen. Deze informatie is zeer waardevol voor de kweker en moet dan ook door een Trade Marketeer worden vertaald naar de kweker zodat hij zijn aanbod op deze informatie kan aansluiten. Een belangrijk aspect hiervan is ‘relatiemanagement’. Het is voor een Trademarketeer als Rene zeer belangrijk om een lange termijn relatie op te bouwen met deze eindklant zodat hij continue informatie kan ontvangen maar tegelijkertijd ook de eindklant kan adviseren op verschillende aspecten. FloraHolland Connect heeft gekozen om zich te richten op de gespecialiseerde groothandel die naast de ‘klok’ ook vooral een lange termijn relatie op willen bouwen met de eindklanten. Daarbij zijn zij ook geprofessionaliseerd op het gebied van bestellen en verkopen.Als Trademarketeer is Rene Termijn vooral bezig met het continue verzamelen van informatie. Deze informatie moet dan door middel van nieuwsbrieven en presentaties worden vertaald naar de kweker. Daarbij kan dit ook in de vorm van een persoonlijk gesprek wanneer de kweker meer informatie of zelfs advies wil. Een kweker kan drie verschillende aanvullende pakketten’ kopen variërend van een pakket met alleen marktinformatie (nieuwsbrieven, verkoopcijfers etc.) tot een compleet en lange termijn advies hoe de bloemen of planten te vermarkten.In zijn functie gaat Rene vaak op pad om de klanten te bezoeken en om de benodigde informatie te verzamelen. Hij gaat tijdens een bezoek ook in gesprek met de klant om gedachtes uit te wisselen over de laatste ontwikkelingen. Deze informatie wordt overgebracht naar de kweker door middel van ‘Thema in Beeld’ waarin een speciaal thema wordt uitgelicht (bv. Moederdag). Een dag uit het leven van Rene Termijn als Trademarketeer06.30 Onderweg naar België voor bezoek aan C&C met collega08.00 Aankomst bij klant in België, onder het genot van een koffie bespreken ze de laatste ontwikkelingen in de groothandel. Daarbij kan de groothandelaar zijn verbeterpunten geven voor kwekers wat ze in het vervolg anders kunnen doen.09.00 Rondje lopen door de groothandel samen met zijn klant om te zien hoe de producten er bij staan.10.00 Andere groothandelaar in België bezoeken waar hetzelfde proces wordt afgelopen. 12.00 Eten onderweg richting huis14.00 Aankomst op kantoor in Bleiswijk14.30 Informatie van de dag verwerken in een nieuwsbrief (‘Thema in Beeld’) en zorgen dat de juiste foto’s erbij komen 16.00 Presentatie maken voor andere teamleden met informatie over marktbezoek, zodat het gehele team op de hoogte is van de laatste informatie17.00 Mail bijwerken en naar huisRene vindt het werken in de tuinbouwsector super uitdagend. Het gave van deze sector is dat er nog zoveel mogelijkheden zijn. Het is zeer interessant om de informatie van de eindklant te vertalen naar de kweker zodat het aanbod optimaal wordt aangesloten bij de vraag in goede samenwerking met de kweker, exporteur en eindklant.Fashion Fruit: van Holland tot Hollywood
22 July 2011, 16:41
Af en toe duiken ze op in het nieuws: vruchten die anders uitzien dan normaal. Een tijd geleden was daar bijvoorbeeld ineens de witte aardbei. Deze zien er niet alleen anders uit, maar smaken ook helemaal niet naar aardbei, eerder naar ananas. Met zulk bijzonder eten op tafel trek je wel de aandacht en sommige mensen noemen zulke vruchten daarom ook “Fashion Fruit”. Een nieuw soort vrucht ontwikkelen is niet iets wat je zomaar even doet. Het kost jaren aan onderzoek en moeite om een relatief kleine hoeveelheid te produceren. Zo is er bijvoorbeeld de Kiwibes die sinds kort op de markt is. Deze lijkt op een kiwi, maar heeft een gladde schil en smaakt zoeter. Het duurde twee jaar voordat deze genoeg ontwikkeld was om te kunnen verkopen. Ook de witte aardbeien zijn nog steeds maar zeer beperkt beschikbaar en je zult ze daarom niet snel in de groentewinkel om de hoek tegenkomen, maar alleen in speciaalzaken en op dure feestjes. HollywoodAls het zoveel moeite kost om een nieuw soort vrucht te kweken, waarom steken telers er dan zoveel tijd en moeite in? Het antwoord is simpel: omdat ze zich willen onderscheiden van de rest. Uit de hele wereld krijgen de producenten bestellingen binnen, van dure restaurants tot celebrities uit Hollywood die hun gasten iets bijzonders willen voorschotelen. Fashion Fruit zet je als teler dus op de kaart en zorgt voor meer business. Als je dus ooit nog eens bij Scarlett Johansson op de koffie komt, vergeet dan niet naar witte aardbeien uit Nederland te vragen!
Fashion Fruit: van Holland tot Hollywood
22 July 2011, 16:41
Af en toe duiken ze op in het nieuws: vruchten die anders uitzien dan normaal. Een tijd geleden was daar bijvoorbeeld ineens de witte aardbei. Deze zien er niet alleen anders uit, maar smaken ook helemaal niet naar aardbei, eerder naar ananas. Met zulk bijzonder eten op tafel trek je wel de aandacht en sommige mensen noemen zulke vruchten daarom ook “Fashion Fruit”. Een nieuw soort vrucht ontwikkelen is niet iets wat je zomaar even doet. Het kost jaren aan onderzoek en moeite om een relatief kleine hoeveelheid te produceren. Zo is er bijvoorbeeld de Kiwibes die sinds kort op de markt is. Deze lijkt op een kiwi, maar heeft een gladde schil en smaakt zoeter. Het duurde twee jaar voordat deze genoeg ontwikkeld was om te kunnen verkopen. Ook de witte aardbeien zijn nog steeds maar zeer beperkt beschikbaar en je zult ze daarom niet snel in de groentewinkel om de hoek tegenkomen, maar alleen in speciaalzaken en op dure feestjes. HollywoodAls het zoveel moeite kost om een nieuw soort vrucht te kweken, waarom steken telers er dan zoveel tijd en moeite in? Het antwoord is simpel: omdat ze zich willen onderscheiden van de rest. Uit de hele wereld krijgen de producenten bestellingen binnen, van dure restaurants tot celebrities uit Hollywood die hun gasten iets bijzonders willen voorschotelen. Fashion Fruit zet je als teler dus op de kaart en zorgt voor meer business. Als je dus ooit nog eens bij Scarlett Johansson op de koffie komt, vergeet dan niet naar witte aardbeien uit Nederland te vragen!
Een dag bij... Zuurbier & Co Rozenkwekerijen
14 July 2011, 16:19
Vandaag zijn we een dag bij Zuurbier & Co. Dit is een rozenkwekerij in Noord-Holland, om precies te zijn Heerhugowaard. Zuurbier & Co is een bedrijf dat veel aandacht besteed aan innovatieve technieken om zo efficiënt en milieuvriendelijk mogelijk te kunnen telen. We brengen een bezoek aan Geert Koopman die werkzaam is als bedrijfsleider van één van de kassen. Wat Zuurbier & Co precies doet en wat Geert daar voor rol in heeft is te lezen in dit verhaal.Introductie Zuurbier & CoZuurbier & Co is een bedrijf gespecialiseerd in het telen van rozen. Op een oppervlakte van ongeveer 13 hectare worden jaarlijks meer dan 40 miljoen rozen geteeld. Het bedrijf is gevestigd in Heerhugowaard, een plaats boven Amsterdam. Het assortiment in Nederland bestaat uit een zestal rozensoorten en wordt verdeeld over een viertal kassen van 4 hectare per stuk. In totaal werken er ongeveer 70 vaste werknemers wat aangevuld wordt door uitzendkrachten. Zo worden er 7 dagen per week rozen geknipt.
Daarbij heeft Zuurbier & Co ook nog een vestiging in Kenia onder de naam Bilashaka Flowers. Sinds 2001 is hier een vestiging geopend van 29 hectare waar een assortiment van 7 verschillende rozen wordt geteeld.Zowel in Nederland als Kenia probeert Zuurbier & Co veel aandacht te besteden aan duurzaam en verantwoord ondernemen. Op het gebied van duurzaam ondernemen gebruikt het bedrijf technieken zoals warmtekrachtkoppeling, rookgasreiniging voor CO2 dosering, assimilatiebelichting voor extra belichting en substraatteelt. Ook in Afrika wordt veel aandacht besteed aan milieuvriendelijke technieken zoals zonne-energie, een gesloten watersysteem zodat ze vrijwel alleen gebruik hoeven te maken van regenwater.Op het gebied van verantwoord ondernemen is Zuurbier ook een vooraanstaand bedrijf, zo kunnen de medewerkers en hun 1500 gezinsleden gebruik maken van scholing en medische zorg. Daarbij wordt het gehele dorp met 12.000 inwoners voorzien van drinkwater. Ook is er laatst zelfs een middelbare school opgezet om deze inwoners vanaf 13 jaar verdere opleiding te bieden.Onlangs heeft Zuurbier in Nederland proeven gedaan met LED verlichting waarbij werd gekeken op welke kleuren zorgen voor een hogere productie (blauwe en rode licht). Daarbij werden er testen gedaan met de hoogte van de lampen (bv. Tussen het gewas en boven het gewas). Deze LED verlichting kan uiteindelijk zorgen voor een betere productie tegen een lager energieverbruik.Introductie GeertGeert is opgegroeid in de buurt van Heerhugowaard waar hij van jongs af aan al met de tuinbouw te maken had. Zijn vader teelde namelijk tulpen. 
Geert ging na zijn basisschool periode naar de MAVO in de buurt van Heerhugowaard. Tijdens de MAVO merkte Geert al snel dat hij geïnteresseerd was in de tuinbouwsector waardoor zijn keuze voor een vervolgopleiding niet erg moeilijk was. Na de MAVO ging hij naar de Middelbare Tuinbouwschool in Hoorn. Hier leerde hij de fijne kneepjes van het vak kennen door onder andere verschillende stages bij tulpenkwekerijen. Uiteindelijk begon hij na zijn studie op zijn 20e bij zijn vader in het bedrijf wat momenteel alweer negen jaar geleden is. Hier teelde hij tulpen voor zowel de bollen als bloemen. Uiteindelijk na vijf mooie jaren zijn Geert en zijn vader gestopt met het bedrijf.Vrijwel direct daarna is Geert bij Zuurbier & Co begonnen. Hier werd hem eerst de fijne kneepjes van het rozen telen geleerd. Na een paar maanden groeide Geert door als Bedrijfsleider wat hij momenteel een jaar is.Geert als Bedrijfsleider bij Zuurbier & CoAls bedrijfsleider is Geert vooral actief in het aansturen en controleren van zijn medewerkers. Naast het aansturen van mensen is hij verantwoordelijk voor de groei van het gewas, zo moet hij zorgen dat er geen ziektes in het gewas komen, het klimaat aansturen en zorgen voor continuïteit in zijn kas.Zoals in de introductie van Zuurbier & Co aangegeven is, is het bedrijf opgedeeld in drie onderdelen van elk 4 hectare. Geert is bedrijfsleider van één van de drie. Per week worden er ongeveer 100.000 stelen geknipt in zijn gedeelte.Geert vindt zijn werk zeer variërend en zoals hij omschreef; “Ik kan niet heel de dag hetzelfde werk doen, ik heb behoefte aan variatie”.Wat doet Geert nou op een dag als vandaag? 05.45 Wakker worden06.30 In de auto op naar de kwekerij06.45 Achter de computer ter controle van klimaat07.00 Beginnen met oogsten; dus alle mensen aan het werk zetten, storingen verhelpen, controleren van ziektes in de planten en mocht hij tijd over hebben zelf ook nog wat takken knippen
11.00 Na het knippen moeten de werknemers wederom aan het werk worden gezet, ze gaan nu het gewas verzorgen12.00 Lunch in de kantine13.00 De werknemers laten pluizen. Een rozentak heeft een hoofdbloem maar bij de andere bladeren groeien kleine zijtakjes, deze zijtakjes moeten worden verwijderd.13.30 Kraanstoring, melding via de computer. Eerst moet de kraan op pauze worden gezet en daarna proberen het probleem te verhelpen15.15 Nog een keer oogsten17.00 Dag voorbij, alles klaarzetten voor de volgende dag en naar huis.Geert vindt het werken in de tuinbouwsector zeer leuk en variërend. Daarbij kwam zijn interesse van vroeger doordat zijn vader een kweker was van tulpen. Hij vond het toen al prachtig om te zien als de tulpen groeiden en bloeiden. Nog steeds vindt hij dat een belangrijk onderdeel van het werken in de tuinbouw; “werken met iets dat groeit en bloeit, er zijn zoveel factoren die het groeiproces kunnen beïnvloeden waardoor het altijd weer een uitdaging is om de bloemen zo mooi mogelijk op te kweken”. 
Een dag bij... Zuurbier & Co Rozenkwekerijen
14 July 2011, 16:19
Vandaag zijn we een dag bij Zuurbier & Co. Dit is een rozenkwekerij in Noord-Holland, om precies te zijn Heerhugowaard. Zuurbier & Co is een bedrijf dat veel aandacht besteed aan innovatieve technieken om zo efficiënt en milieuvriendelijk mogelijk te kunnen telen. We brengen een bezoek aan Geert Koopman die werkzaam is als bedrijfsleider van één van de kassen. Wat Zuurbier & Co precies doet en wat Geert daar voor rol in heeft is te lezen in dit verhaal.Introductie Zuurbier & CoZuurbier & Co is een bedrijf gespecialiseerd in het telen van rozen. Op een oppervlakte van ongeveer 13 hectare worden jaarlijks meer dan 40 miljoen rozen geteeld. Het bedrijf is gevestigd in Heerhugowaard, een plaats boven Amsterdam. Het assortiment in Nederland bestaat uit een zestal rozensoorten en wordt verdeeld over een viertal kassen van 4 hectare per stuk. In totaal werken er ongeveer 70 vaste werknemers wat aangevuld wordt door uitzendkrachten. Zo worden er 7 dagen per week rozen geknipt.Daarbij heeft Zuurbier & Co ook nog een vestiging in Kenia onder de naam Bilashaka Flowers. Sinds 2001 is hier een vestiging geopend van 29 hectare waar een assortiment van 7 verschillende rozen wordt geteeld.Zowel in Nederland als Kenia probeert Zuurbier & Co veel aandacht te besteden aan duurzaam en verantwoord ondernemen. Op het gebied van duurzaam ondernemen gebruikt het bedrijf technieken zoals warmtekrachtkoppeling, rookgasreiniging voor CO2 dosering, assimilatiebelichting voor extra belichting en substraatteelt. Ook in Afrika wordt veel aandacht besteed aan milieuvriendelijke technieken zoals zonne-energie, een gesloten watersysteem zodat ze vrijwel alleen gebruik hoeven te maken van regenwater.Op het gebied van verantwoord ondernemen is Zuurbier ook een vooraanstaand bedrijf, zo kunnen de medewerkers en hun 1500 gezinsleden gebruik maken van scholing en medische zorg. Daarbij wordt het gehele dorp met 12.000 inwoners voorzien van drinkwater. Ook is er laatst zelfs een middelbare school opgezet om deze inwoners vanaf 13 jaar verdere opleiding te bieden.Onlangs heeft Zuurbier in Nederland proeven gedaan met LED verlichting waarbij werd gekeken op welke kleuren zorgen voor een hogere productie (blauwe en rode licht). Daarbij werden er testen gedaan met de hoogte van de lampen (bv. Tussen het gewas en boven het gewas). Deze LED verlichting kan uiteindelijk zorgen voor een betere productie tegen een lager energieverbruik.Introductie GeertGeert is opgegroeid in de buurt van Heerhugowaard waar hij van jongs af aan al met de tuinbouw te maken had. Zijn vader teelde namelijk tulpen. Geert ging na zijn basisschool periode naar de MAVO in de buurt van Heerhugowaard. Tijdens de MAVO merkte Geert al snel dat hij geïnteresseerd was in de tuinbouwsector waardoor zijn keuze voor een vervolgopleiding niet erg moeilijk was. Na de MAVO ging hij naar de Middelbare Tuinbouwschool in Hoorn. Hier leerde hij de fijne kneepjes van het vak kennen door onder andere verschillende stages bij tulpenkwekerijen. Uiteindelijk begon hij na zijn studie op zijn 20e bij zijn vader in het bedrijf wat momenteel alweer negen jaar geleden is. Hier teelde hij tulpen voor zowel de bollen als bloemen. Uiteindelijk na vijf mooie jaren zijn Geert en zijn vader gestopt met het bedrijf.Vrijwel direct daarna is Geert bij Zuurbier & Co begonnen. Hier werd hem eerst de fijne kneepjes van het rozen telen geleerd. Na een paar maanden groeide Geert door als Bedrijfsleider wat hij momenteel een jaar is.Geert als Bedrijfsleider bij Zuurbier & CoAls bedrijfsleider is Geert vooral actief in het aansturen en controleren van zijn medewerkers. Naast het aansturen van mensen is hij verantwoordelijk voor de groei van het gewas, zo moet hij zorgen dat er geen ziektes in het gewas komen, het klimaat aansturen en zorgen voor continuïteit in zijn kas.Zoals in de introductie van Zuurbier & Co aangegeven is, is het bedrijf opgedeeld in drie onderdelen van elk 4 hectare. Geert is bedrijfsleider van één van de drie. Per week worden er ongeveer 100.000 stelen geknipt in zijn gedeelte.Geert vindt zijn werk zeer variërend en zoals hij omschreef; “Ik kan niet heel de dag hetzelfde werk doen, ik heb behoefte aan variatie”.Wat doet Geert nou op een dag als vandaag? 05.45 Wakker worden06.30 In de auto op naar de kwekerij06.45 Achter de computer ter controle van klimaat07.00 Beginnen met oogsten; dus alle mensen aan het werk zetten, storingen verhelpen, controleren van ziektes in de planten en mocht hij tijd over hebben zelf ook nog wat takken knippen11.00 Na het knippen moeten de werknemers wederom aan het werk worden gezet, ze gaan nu het gewas verzorgen12.00 Lunch in de kantine13.00 De werknemers laten pluizen. Een rozentak heeft een hoofdbloem maar bij de andere bladeren groeien kleine zijtakjes, deze zijtakjes moeten worden verwijderd.13.30 Kraanstoring, melding via de computer. Eerst moet de kraan op pauze worden gezet en daarna proberen het probleem te verhelpen15.15 Nog een keer oogsten17.00 Dag voorbij, alles klaarzetten voor de volgende dag en naar huis.Geert vindt het werken in de tuinbouwsector zeer leuk en variërend. Daarbij kwam zijn interesse van vroeger doordat zijn vader een kweker was van tulpen. Hij vond het toen al prachtig om te zien als de tulpen groeiden en bloeiden. Nog steeds vindt hij dat een belangrijk onderdeel van het werken in de tuinbouw; “werken met iets dat groeit en bloeit, er zijn zoveel factoren die het groeiproces kunnen beïnvloeden waardoor het altijd weer een uitdaging is om de bloemen zo mooi mogelijk op te kweken”. Zin in een stukje fruit? Laat ’t gratis bezorgen via social media
07 July 2011, 15:57
Een vette snack of een bakje Nederlands zomerfruit? Uit onderzoek van GroentenFruit Bureau blijkt dat maar liefst 70% gaat voor het gezonde alternatief, als beide voor onze neus staan. Dat is ook niet zo raar, want zomerfruit wordt door Nederlanders als lekker ervaren en je lichaam vaart er wel bij.Het blijkt echter dat jongeren, naast de aardbei, relatief weinig zomerfruit weten te noemen, zoals rode en blauwe bessen, bramen, frambozen en kruisbessen. Allemaal gewoon verkrijgbaar bij de groenteman, op de markt of bij de supermarkt op de hoek, maar om het extra onder de aandacht te krijgen rijdt deze zomer de Zomerfruitfiets door Nederland.De Zomerfruitfiets is met behulp van GPS te volgen via www.facebook.com/zomerfruit, zodat je weet wanneer de fiets bij jou in de buurt is. Via Twitter en Facebook kan je vervolgens een eigen bakje zomerfruit aanvragen, waarna de Zomerfruitfiets een bezoekje brengt aan degenen die de leukste reden hebben opgegeven om een bakje fruit te ontvangen. Met 1 berichtje kun je jezelf en je vrienden deze zomer dus een lekkere snack bezorgen!
Zin in een stukje fruit? Laat ’t gratis bezorgen via social media
07 July 2011, 15:57
Een vette snack of een bakje Nederlands zomerfruit? Uit onderzoek van GroentenFruit Bureau blijkt dat maar liefst 70% gaat voor het gezonde alternatief, als beide voor onze neus staan. Dat is ook niet zo raar, want zomerfruit wordt door Nederlanders als lekker ervaren en je lichaam vaart er wel bij.Het blijkt echter dat jongeren, naast de aardbei, relatief weinig zomerfruit weten te noemen, zoals rode en blauwe bessen, bramen, frambozen en kruisbessen. Allemaal gewoon verkrijgbaar bij de groenteman, op de markt of bij de supermarkt op de hoek, maar om het extra onder de aandacht te krijgen rijdt deze zomer de Zomerfruitfiets door Nederland.De Zomerfruitfiets is met behulp van GPS te volgen via www.facebook.com/zomerfruit, zodat je weet wanneer de fiets bij jou in de buurt is. Via Twitter en Facebook kan je vervolgens een eigen bakje zomerfruit aanvragen, waarna de Zomerfruitfiets een bezoekje brengt aan degenen die de leukste reden hebben opgegeven om een bakje fruit te ontvangen. Met 1 berichtje kun je jezelf en je vrienden deze zomer dus een lekkere snack bezorgen!
“Ik durf niet te zeggen of ’t huwelijk doorgaat”
01 July 2011, 12:15
Het is het gesprek van de dag: het aanstaande huwelijk tussen Prins Albert en Charlene van Monaco. Maar als we alle berichten mogen geloven, is het nog allerminst zeker of dit doorgaat. Charlene zou namelijk op het laatste moment nog aan het twijfelen zijn geslagen. Prins Willem-Alexander en Maxima zijn voorlopig van plan om gewoon af te reizen naar het piepkleine vorstendom. Maar er zijn meer Nederlanders die dicht op het vuur zitten. Op zoek naar het laatste nieuws, belden we met de bloemenleverancier van het huwelijk.
Het Nederlandse bedrijf Stolk Orchideeën fleurt de plechtigheid op met haar bloemstukken. Hoe is dat zo gekomen? Corstiaan Stolk: “Ons bedrijf had ook al bloemen geleverd voor het huwelijk van William en Kate. Toen stonden onze arrangementen in de kerk en in het hotel.” Dat is blijkbaar goed bevallen, want ook het prinselijk paar uit Monaco toonde zich geïnteresseerd.“We kregen een telefoontje of we weer wilden leveren. Heel mooi natuurlijk. Waarbij wij overigens niet de enigen zijn: de Nederlandse tuinbouw is op veel gebieden wereldwijd een grote speler en heeft ook bij dit soort projecten meestal wel een dikke vinger in de pap. Of ik weet of het huwelijk ook echt doorgaat morgen? Ik durf ’t niet te zeggen, haha. Maar laten we van het positieve uitgaan.”
“Ik durf niet te zeggen of ’t huwelijk doorgaat”
01 July 2011, 12:15
Het is het gesprek van de dag: het aanstaande huwelijk tussen Prins Albert en Charlene van Monaco. Maar als we alle berichten mogen geloven, is het nog allerminst zeker of dit doorgaat. Charlene zou namelijk op het laatste moment nog aan het twijfelen zijn geslagen. Prins Willem-Alexander en Maxima zijn voorlopig van plan om gewoon af te reizen naar het piepkleine vorstendom. Maar er zijn meer Nederlanders die dicht op het vuur zitten. Op zoek naar het laatste nieuws, belden we met de bloemenleverancier van het huwelijk.
Het Nederlandse bedrijf Stolk Orchideeën fleurt de plechtigheid op met haar bloemstukken. Hoe is dat zo gekomen? Corstiaan Stolk: “Ons bedrijf had ook al bloemen geleverd voor het huwelijk van William en Kate. Toen stonden onze arrangementen in de kerk en in het hotel.” Dat is blijkbaar goed bevallen, want ook het prinselijk paar uit Monaco toonde zich geïnteresseerd.“We kregen een telefoontje of we weer wilden leveren. Heel mooi natuurlijk. Waarbij wij overigens niet de enigen zijn: de Nederlandse tuinbouw is op veel gebieden wereldwijd een grote speler en heeft ook bij dit soort projecten meestal wel een dikke vinger in de pap. Of ik weet of het huwelijk ook echt doorgaat morgen? Ik durf ’t niet te zeggen, haha. Maar laten we van het positieve uitgaan.”
